第二次接獲南洋美食達人的新品試吃,種類多達五種!這次可以大啖南洋美食了。
首先開封的是咖哩醬,超愛吃咖哩的Irene當然要先來煮一大鍋囉,
一打開上蓋飄香而來的咖哩香非常濃郁,香中帶有辣感,光聞就很讓人受不了的口水直流;
瓶身上還有烹飪說明,還算簡單易懂,成分、熱量當然也不缺。
準備的材料因個人喜好有所不同,我還是老習慣的使用慣用的食材,
雞肉、雪白菇(有時會用蘑菇)、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥。
先將上列的材料拌炒過後,放入煮滾的水中,然後加入咖哩醬熬煮到食材軟化,
快好的時候再加入椰漿,香噴噴的南洋風味咖哩就完成囉。
南洋咖哩的特色就是充斥椰奶香,溫順的咖哩帶著香濃的椰香與後勁淺淺的辣,
不會過濃與過重的滋味,吃再多也不嫌膩
!
煮好的咖哩醬拿來製作咖哩燉飯也是一絕。
加上起司就變成了焗烤咖哩飯,不用上館子自己在家也能輕鬆製作喔。
吃了好吃的咖哩意猶未盡嗎,來點酸辣夠味的泰式酸辣湯吧!
泰式酸辣湯,NT.120;
產地:馬來西亞,
成份:食用油、洋蔥、蒜頭、南薑、香茅、薑、薑黃、薑花、柑葉、辣椒、鹽、糖、增味劑(E621)、檸檬酸(E330)、檸檬汁。
到泰國料理餐廳時,總是不會錯過的就是泰式酸辣海鮮湯了!想吃自己在家也能輕鬆製作喔,
方便的料理包強調只要15分鐘即可上桌,方便快速又美味。
背面完整的資訊當然也不少,還有煮法不用擔心拿到手卻不知從何下手。
既然是自己要吃當然要豐盛一點,準備的食材有干貝、鮮蝦、淡菜(孔雀蛤)、軟絲、雪白菇、番茄(罐裝)等,
重口味想吃辣一點的朋友可以再加辣椒。
先將料理包與650ml的水攪拌均勻,然後移至爐上煮滾後,
加入海鮮、配料、番茄等煮熟即可,最後也可添加些許椰奶增添風味,看看是不是很簡單阿!!
如果想當正餐享用的話,可以加入粉絲或麵條,就是一頓豐盛的海鮮酸辣麵了,
拿來當火鍋鍋底想必也很適合
。
相當具有泰式風情的海鮮酸辣湯,酸的過癮,辣的順口不刺激,有著番茄與椰奶的中和,
加上眾多海鮮的加持,順口而有番茄及海鮮的鮮甜,原本就喜愛泰國料理與南洋風味的Irene吃的相當開懷。
一包大約可供2~3人食用,看配料準備的多寡,好吃又便利的方便包,煮一次就深深愛上,
其他三款待續…。
南洋美食達人
http://store.gomy.com.tw/nanyangfood/
電話:0955657818
相關文章:
海南雞飯自己在家也能輕鬆作.海南雞醬
延伸閱讀
-
【試吃】氣氛、佳餚、服務兼具的日式創意料理.藝奇ikki新日本料理
-
【試吃】有餐車服務的壽喜燒.本燔野菜農場
-
【口碑卷】燈光美氣氛佳的約會好去處‧ICHI居酒屋
-
【試吃】混搭多國料理的居酒屋.酒肉朋友
-
【試吃】縈繞在口齒間的層次.Tartine Bakery馬卡龍
-
【體驗】好的醬料更料理更加分.丸樂賣三小
煮海鮮真的好好吃!!
干貝下次可以再多買了
咖哩也很強悍無誤!!!
一百分!!
推!
呼~~~好漂亮的餐哦!
整個讓人食指大動
顏色看起來很讚!
嚐起來一定更棒~
IVY推4
有這樣的便利包
就可以輕鬆享受異國料理
即使不出門也很幸福~
這個我好愛呦^^
這個不賴
冬天都冷到不想出門
在家做這個很方便
還有 海鮮無敵~!~~喔耶
我也愛吃泰式酸辣湯
改天自己煮看看
我再去超式找這種調理包
推
給五種試吃很大方呢
重點是…那些料好豐富喔
我最想吃那吸取日月精華的粉絲^^
+7
吃飯時間真不該點進來
看到這個餐點都比我的優啦
推~
小公主煮的泰式酸辣湯
料好豐富
好想品嚐看看喔!
咖哩醬看起來真好吃,
小公主手藝真好呢~~
看就知道好吃….
1F的老兄應該是最大的受惠者吧 哈哈
他們家的真的很道地又好吃 大推~
是南洋料理耶~
我的最愛~
我看妳只會煮給1F吃的吧~
哼XD
寶貝毛推12
光是看到那料理
真的讓這冷冷的天氣
都想來上一份嚕!
拉芬德的天空
這個看起來真的很方便
我真的覺得家裡應該要有這些料理包
如果剛好有客人或是想偷懶時
只要翻出家裡現有的材料就能飽餐一頓了啊
推推
Irene手藝真好,每樣看起來都好好吃呢!
這些醬料真的很方便,而且又可以調出好好吃的南洋風味哩!
北鼻,這家的產品真的好好吃喔,尤其是你手下的海南雞飯!!!!!!!!
還有海鮮湯看起來也好美味,冷冷的天氣最適合了,快給我一碗!!!!!
從下著大雨的熙攘街道走長長的路回家。
干貝很好吃可是貴了點XD
一整個很泰式風
對喜歡東南亞料理的人會很瘋狂喔
親愛的ivy跟我一樣喜歡這種口味喔^^
自己在家煮方便又衛生
重要的是想吃什麻就加什麻^^
泰式酸辣湯真的好過癮
冬天喝這個就不怕冷了XD
Eva跟我一樣喜歡吃冬粉嗎XD
Jenny真是太客氣了
你的手藝也是不在話下呢^^
自己家要吃的當然要煮豐盛一點囉^^
這咖哩味南洋味十足
沒想到自己在家也能輕鬆煮出來呢^^
其實海鮮也是他買的XD
繼海南雞醬後又一大大讓我驚艷的料理包呢XD
哪天你住的地方有小廚房
我們也可以去開啪
這樣你也吃的到拉XD
冷冷的天氣喝上一口真是暖意無窮XD
不只方便煮出來的專業也很有面子喔XD
喜歡去東南亞旅遊的晴天相信你也會喜歡的^^
海南雞飯我自己也很喜歡
這次的料理幾乎都會辣
老師要嗎XD
做起來跟外面賣的一樣讚捏..超強的你..
Irene 泰式酸辣湯只放650cc水會酸得太過癮了吧!平常我都放一倍水,一樣夠味。好東西真的要配好料,看得我下次自己做要把材
料升級才是。蝦麵的湯頭更夠味,可以事是讓大家嘴更饞。