【美瑛－美食】限量是殘酷的，開門30分鐘就完售！美瑛人氣最高的炸蝦丼，名不虛傳的美味．洋食や純平

 

美瑛，一處樸實而自然唯美的鄉鎮，不似大城市的喧囂壅擠，有著寧靜之美，

車站向來是一座城市中最熱鬧的區域，美瑛車站卻仍瀰漫著清幽的氣息，不自覺的嚮往，

而相對於美瑛車站的靜懿，「洋食や純平」的高人氣，彷彿全市區的民眾都來此報到了，

幸好早來一步，不然望門興嘆的可就是我們了。

 

洋食や純平的旁邊跟對面都有停車場，人潮多到停車場幾乎不敷使用。

 

大約傍晚快5點半左右抵達，外頭已經一堆人等待候位，

入門登記完沒多久，餐廳就貼出本日已完售的牌子，看看時間才17:30左右，

等於才半個小時就賣光！有登記到的都可排隊等候入內，沒登記到的只能隔天再來囉，

等待的時候不斷有人到達、入店詢問，人氣之高，非常慶幸自己早了一步抵達。

 

店外居然還擺放了個炸蝦合照立牌，太可愛了。

 

店內空間頗大，桌距控制合宜，沒有日本餐廳常見的狹窄壅擠，

或許因為鄉村區域地大空間大，才能這樣子吧。

 

店內還兼著賣小東西還有店家的醬汁，喜歡的話可以直接帶一瓶回家料理。

 

JUN DOG的介紹。

 

入內時告知豬排已售罄，所以豬排就不列入考慮，心想不是應該是炸蝦要先賣完的嗎？

有照片可供餐考，這點還不錯，道道看起來都很吸引人。

 

海老丼 (炸蝦丼，松-四尾)，1310円

炸蝦飯一碗、味噌湯、生菜一盤，炸蝦的壯碩體型幾乎快佔滿了一整碗。

 

洋食や純平的人氣招牌，莫過於這道海老丼，炸蝦不新奇，但要炸得如此扣人心弦，

只有洋食や純平的炸蝦有辦法！

個頭壯碩，炸粉是屬於比較粗的那種，油瀝的很乾，表層沒有浮現油光。

 

極為酥脆的炸衣，又酥又香且不油膩，蝦肉厚實、彈牙，甜味不被炸衣跟醬汁給搶走，

真沒話說的厲害，終懂人氣之高的魅力，也成為北海道之旅中眾人評比第一名的料理。

 

チーズチキンカレー (起司雞肉咖哩)，1360円

看到其他桌日本人點的這道餐點，相當誘惑著我，在菜單上研究許久，

猜想應該是這道焗烤起司雞肉咖哩飯，所幸沒有點錯。

 

咖哩飯鋪上起司焗烤，吃法像極門司港燒咖哩，咖哩飯上再放上雞肉起司捲，

金黃濃稠的起司，邪惡度破表！

本身就好吃的咖哩飯加上起司當然無懈可敵，最驚艷的其實是起司雞肉，

酥脆而不油膩的外衣，裹著極嫩的雞肉，酥酥軟軟的雙重奏，無法用第二句話來形容，

半流動的起司小瀑布，增添了香甜滋味也增具了柔潤口感，表現不遜色。

 

中午才在旭川的自由軒吃咖哩飯，晚上在這裡又吃了咖哩，不過兩家咖哩完全不同，

洋食や純平的咖哩吃起來有點像肉醬咖哩，有義大利紅醬融入日式咖哩的錯覺，風味不同一樣可口。

 

北海道有兩間有名的JUN DOG，一間是旭川的「ジュンドッグのピジョン館」，

另一間是「洋食や純平」，JUN DOG是旭川市的特產，在其它地區辨知度則不高。

 

カレーソーセージのジュンドッグ (咖哩香腸飯捲)，390円

即便是看起來平奇的飯捲，也讓我們嘖嘖稱奇，日本的米飯好吃不是秘密，

包著脆而多汁的炸過的德式香腸，不僅口感跳脫想像，酥脆的炸衣盡然沒有衝突感，

咬一口就完全不想停下來的美味B級美食，甚至有人喜歡到想外帶回民宿。

 

海老フライのジュンドッグ (炸蝦飯捲)，390円

炸蝦是洋食や純平的招牌，炸蝦飯捲也不惶多讓，酥脆彈牙的口感，同樣替飯捲增色，如預期中的美味。

 

Google 6百多則評價，高達4.4分果然不假，不管是炸蝦、雞肉起司捲還是飯捲，

道道都有其精湛的水準，有到美瑛不妨過來試試，不會後悔的，不過建議早點到。

 

 

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洋食や純平

電話： +81 166-92-1028

地只：北海道上川郡美瑛町本町4-4-10

營業時間：10:30~15:00; 17:00~19:30

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07/21 (六)：佐藤水產(早餐)→budget租車→自由軒(午餐)→カムイの杜公園→美瑛(四季彩之丘)→洋食や純平(晚餐)→Resort House BIBI(宿美瑛)

07/22 (日)：民宿早餐→美瑛(拼布之路→七星木→Ken與Mary之樹→北西丘展望公園)→白金青池→白鬚瀑布→Kanno Farm 菅野農場→民宿晚餐→MR.Gnu(宿富良野)

07/23 (一)：民宿早餐→Flower Land上富良野→富田農場→富田哈密瓜工房(午餐)→北海道POPURA FARM→富良野神社→麵包超人專賣店→富良野果醬(ふらのジャム)園→民宿晚餐→麓鄉 ふらりん(Furalin) Youth Hostel(宿富良野)

07/24 (二)：民宿早餐→六花亭→富良野葡萄酒工場(葡萄果汁工場)→森林精靈陽台→Family Restaurant Daimaru(午餐)→大橋櫻桃園→担々亭(晚餐)→GRIDS SAPPORO HOTEL & HOSTEL(宿札幌)

07/25 (三)：白色戀人公園→機場午餐→新千歲機場