三重美食|低調的復古老房子賣的是炒麵炒飯,東西好吃還有手工魚丸湯也不錯

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三重的隱藏版好吃炒飯店,位於重安街上的錦德鎮,店面低調小巧,很容易讓人錯過,

熟門熟路的人才知道這家隱藏版好吃炒飯。

三重錦德鎮復古的門面非常的有味道,很難想像是一間賣炒飯炒麵的餐館,沒認真看很容易錯過。

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三重好吃炒飯還有:

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錦德鎮店內小巧,內用座位不多,僅兩桌加三個吧台椅,大部分的顧客都選擇外帶居多。

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錦德鎮沒有菜單,直接看牆上的價目表點餐,以炒飯、炒麵為主的料理,沒有太多快炒選項。

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一大一小來用餐,無法點太多怕吃不完,簡單的一份炒飯+一份炒麵,再配一碗湯剛剛好,

錦德鎮不只炒飯好吃,炒麵也很不賴,人多建議可以都點來SHARE吃吃看。

炒飯選了塔香蝦仁炒飯,用碗倒扣成半圓形的炒飯,擺盤很好看。

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炒飯粒粒分明,大火快炒下的鑊氣足,加上香氣本就高的九層塔,

味道香且炒飯口感好,蝦仁給的不少,是有水準的炒飯。

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聽說錦德鎮的炒麵表現也頗亮眼,直接選了綜合炒麵,小干貝、蝦仁、蛤蜊、肉絲等,

用料豐富,用的是油麵但不會太濕軟,麵條濕潤而不軟爛,

雖不像炒飯擁有明顯的鑊氣,但炒麵的醬汁味道很不錯,個人很喜歡。

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店內有單獨零售魚丸,想必應該是人氣品項,於是點了碗手工魚丸湯來試試,

湯頭清爽醇郁,魚丸軟中帶Q,帶有淡淡的魚味,整體表現不差,點份炒飯配碗魚丸湯剛剛好。

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三重好吃炒飯、炒麵有不少家,這次吃到錦德鎮還挺滿意的,

不論是裝潢還是料理都很有意思的小店,餐點有其水準,口味也蠻特別的,喜歡炒飯的鄉親可以試試。

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:錦德鎮
  • 所在地址:臺灣新北市三重區同安街76號
  • 營業時間:日 四 五 六 11:30–14:30-16:30–20:00
  • 店家電話:02-2972-0958


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