大家探索新餐廳都是用什麼方法呢?除了FB、IG外,自己最常用google map搜尋附近美食,
這篇介紹的同嶼 讚岐烏龍|咖哩|炊飯就是在地圖上看到的,雖近捷運菜寮站,
但是隱藏在巷弄中,巷內幾乎全是民宅,可說是藏很深的隱藏版,若非熟人介紹壓根不會知道,
很開心因為google map讓我發現這麼一家有特色又好吃的小店。
三重懷舊小餐館
同嶼 讚岐烏龍|咖哩|炊飯從門口的裝潢就十分有特色,店內也是別有洞天。
細長型的空間,採吧檯式的座位,沒有一般方桌,約可容納10人左右,是一間小店,
但很溫馨,店內有冷氣開放,不會熱喔。
很多復古懷舊的小物以及日本的裝飾品。
放置杯子和餐具的小櫃子很可愛,茶壺很有質感。
辣椒看起來很辣。
點餐和結帳需要到前面的窗口。
同嶼|菜單
同嶼主要販售的是讚岐烏龍、咖哩飯、炊飯,另外有舒肥肉排、飲料、甜點等,
晚上想喝一杯也有啤酒喔,但記得喝酒不開車、未滿十八歲請勿飲酒。
有些品項不在菜單上,可參考牆上的黑板,像炙燒香料鯖魚就不在菜單上。
餐點份量不算小,一人點一份吃不完還打包。
同嶼|韓式醬漬豬排咖哩飯
同嶼的餐點都很有特色,像是韓式醬漬豬排咖哩飯就很罕見,
韓式醬漬豬排另外裝盛,不會沾染到咖哩的味道,互不影響。
咖哩香濃帶有醋的酸味,很特別的調味,吃起來不易感到膩,番茄有用紫蘇梅醃漬,吃起來juicy又酸甜。
豬排很扎實,韓式醬不會很辣,有種淡淡的香氣。
同嶼|限量的正五目炊飯
想吃清爽一點的餐點不妨考慮限量的正五目炊飯,五目炊飯的食材有蒟蒻、牛蒡、香菇、胡蘿蔔、豆皮,
很豐富的口感,炊飯的軟硬度剛剛好,清爽順口。
同嶼|咖哩蔬菜炒烏龍
咖哩蔬菜炒烏龍+豬肉片份量十足,使用讚岐烏龍的麵體吃起來很Q,濕潤滑順,
淡淡的咖哩味是柔和的香氣,融合高麗菜的甜,另外有加一點醋,吃來尾韻帶有些酸味,
但也因此讓咖哩吃起來不容易膩。
同嶼|炙燒香料鯖魚
平時料理鯖魚不是用煎的就是用烤的,同嶼的炙燒香料鯖魚讓人份外有興趣,
滿滿香料的鯖魚少了油膩感,淺淡的香料味與鯖魚的油脂意外合拍,
感覺是很稱職的下酒菜、配飯好夥伴。
同嶼|甜點
恐龍蛋吃起來像炸甜甜圈,佐上不甜膩的鮮奶油,外表酥脆內裡軟綿,帶有肉桂的香氣,
即便是不愛肉桂味的朋友也會被這柔和的香醇給吸引。
許多咖哩店都會搭配焦糖布丁一起販售,同嶼的甜點當然也少不了有這一道,
不加水的焦糖布丁同樣是必點的好吃品項。
微苦的焦糖,蛋香濃郁且綿滑的布丁,每一口都帶來幸福的滋味。
結論
同嶼的店內空間雖不大,但也乾淨舒適,服務很客氣,餐點有自己的特色,
吃午餐、吃晚餐都很適合,晚上想小喝一杯或是吃吃宵夜也沒問題,
一見如故的三重美味小餐館。
同嶼 讚岐烏龍|咖哩|炊飯 |IG
電話:02-2974-0445
地址:新北市三重區光明路32巷30號
營業時間:11:00–14:00、16:30–22:00 (週一公休)
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