聽說三峽有間很有名的豆花店「山泉水手工豆花」,
除了在地人喜愛外,也是小英總統最愛的三峽小吃之一,
不在三峽老街上,但也鄰近,就在熱鬧的民生街上,遠遠的就可看到排隊人龍。
設有幾張小桌子可內用,人潮太多不敷使用,所以直接外帶回家。
山泉水手工豆花顧名思義就是用山泉水所製作,舉凡豆花、糖水、配料、碎冰,
皆使用來自三峽佛山的山泉水。
內用人潮太多所以外帶回家享用,用的是紙杯裝,粉圓豆花,NT.30,一般價。
粉圓是波霸路線,因冰過冰箱再取出食用所以變硬,不然原本應該是挺Q的。
綿密細緻的豆花,淺淺的豆香味,清新自然,軟嫩度剛好,挺滑口的;
豆花表現好,糖水也不容含糊,清甜而不過之,搭配淺淡豆香的豆花一點也不搶戲,不自覺的就把一碗給默默嗑完。
用山泉水製作的豆花蠻特別的,口感口味上也都不錯,到三峽散步的同時,不妨來吃碗甜點,
是喜愛豆花的你不容錯過的呢。
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山泉水豆花
電話:02-2671-1669
地址:新北市三峽區民生路149號
營業時間:9:00-22:00
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光看到用山泉水,那口感就應該有差了
就是他的特色囉
泉水是來自三峽佛山寺佛山泉水 不是大溪喔…. 🙂
已修正,謝謝你