【永和】樂華夜市消暑冰品/滋味特殊的炭燒蔗片冰/芋頭控必點芋見泥綜合蔗片冰．阿爸の芋圓

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從去年就心繫著要吃這家「阿爸の芋圓」一直找不到時間來，結果一年就過了，

轉眼已經又是新的一年的五月，天氣悶熱到不行，此時不吃更待何時呢？！

「阿爸の芋圓」就位於樂華夜市尾端，吃冰之餘還能順便逛逛夜市。

 

店內外都有座位，天氣一熱來吃冰的人潮真不少！

自己拿Menu找空位坐下後再前往櫃檯點餐，餐點就會送上來。

 

 

招牌的蔗片冰系列種類很多，其他還有豆花、酒釀，冬天有紅豆湯、燒仙草等，不是只有冰品可吃。

兩個人合點一份招牌芋見泥綜合蔗片冰，NT.110，幸好只有點一份，因為超大份，滿滿都是料！

一個人吃一定吃不完，兩個人吃還剩1/3最後打包。

 

轉角芋見泥有粉圓、白玉湯圓、芋圓、芋泥、芋泥球、小薏仁等多種豐富的配料鋪在蔗片冰上，

整份超芋頭的，芋頭控必點！

 

 

晶透而呈現漂亮琥珀色的粉圓，不加焦糖色素，口感Q彈不甜膩；

迷你的白玉湯圓Q軟有咬勁，不黏牙口感好，有淡淡的米香；

芋圓的口感偏軟，芋香味淡雅，吃來頗自然。

 

像冰淇淋的小芋泥球，綿密細緻，甜度不高，搭配上蔗片冰剛剛好；

質地濃稠的芋泥很柔很順口，甜度比芋泥球稍高，滑順的覆蓋在有點硬度的蔗片冰上，成為美妙的協奏曲。

 

 

主角蔗片冰是一片一片的，非常特別，有點硬度，但放進口中一含就會慢慢化開，

焦香的炭燒味十足明顯，而後緩緩的釋出甘蔗的香甜氣息，不管看起來還是吃起來都很新奇。

 

我是為了芋頭而來，發現不只芋頭很推薦，其他配料表現也都很出色，

就算不是那麼喜愛芋頭類製品，吃吃其他配料也很OK，

焦香味明顯的蔗片冰也不像一般的剉冰來的死甜，頗適合炎炎夏日來消暑一番。

幸好三重還有一家無名三重芋泥冰，想吃芋泥至少可以解解饞。

 

阿爸の芋圓

粉絲頁：https://www.facebook.com/abba29247461/

電話：02-2924-7461

地址：新北市永和區保平路18巷1號

營業時間：15:30~0:00

星期三公休

 

 

 

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