【台北大同區】寧夏夜市美食．古早味豆花

記得第一次到寧夏夜市，品嚐的是豆花莊，豆花莊的豆花也挺不錯的，
後來看到旅行應援團推薦，才知道另外有一家古早味豆花，
而節目中吸引我的並非豆花而是芋頭！

遠遠的就可見到排隊人潮，生意不亞於豆花莊。

旁邊也有座位可用餐，沒有裝潢比較簡陋。

產品上也算多，至少比想像中來的豐富。

排隊結帳後，自行端到座位上享用，
有時候桌上還殘留上一組客人的碗盤，只能先擱在一旁等服務人員來收，
生意太好翻桌率高，有時候會來不及清理。

粉圓豆花，NT.35；
粉圓+豆花是我一貫的吃法，糖水加上碎冰，就是一碗帶有古早滋味的甜品，
古早味豆花的粉圓類似波霸粉圓，很Q軟，細嚼中可嚐到淡淡的蜂蜜香，
可惜不是我愛的傳統手工小粉圓，
細滑又豆味濃郁的豆花，瀰漫著懷念的舊滋味，這豆花，很得我心。

原本要點芋頭豆花的，一看到蜜汁芋頭馬上變了心，蜜汁芋頭，NT.60；
以為一整碗都是蜜汁芋頭，結果是挫冰的型態，芋頭鋪上碎冰淋上糖水，
這模樣其實也是很銷魂的。

吃的時候比較辛苦要往下翻芋頭出來，芋頭身型不一，但都很大塊，
熬煮外圍是綿的，入口即化，芋頭內也熬的很透，緊實而細緻，
咬起來還帶有點Q感，香濃甜的芋香更是不用多說，芋頭品質相當好，
且每一塊都是如此！也曾經吃過整碗芋頭冰，有的很鬆綿有的則是乾鬆。

也難怪有很多人慕名芋頭而來，古早味豆花的芋頭真的很好吃，
深得我心，口感上又跟芋頭大王不太一樣，兩家目前也都是我的愛，
古早味豆花的種類較多距離也較近，比較佔優勢。

古早味豆花
電話：02-2558-1800
地址：台北市大同區民生西路210號
營業時間：10:00~凌晨01:00 (平日) / 10:00~凌晨02:00(假日)

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