在美食嘉年華上與克朗奇相遇,當下即對這手作現擠的泡芙感到很有興趣,
試吃後的好感度也與之倍增,事後接獲店家的來信邀約,能品嚐到更多口味的克朗奇手作泡芙,
這機會當然要好好把握。
還有一大張檢驗報告,讓消費者買的安心吃的放心。
開啟上方的盒蓋,富有造型的側邊,很有設計感。
內盒有附上店家產品介紹與訂購單等,可以更了解手作泡芙的資訊,
還有diy教學,吃了喜歡還可以順便用訂購單去大敗特敗了。
一個鍋配一個蓋,一顆泡芙配一個餡罐,一盒內共有六顆泡芙+六個餡罐,
泡芙包裝上皆貼有口味標示,可以與餡罐搭配,什麼口味配什麼餡罐。
圖文並茂的食用教學、好吃秘訣、新奇吃法、注意事項等,都非常詳細的列出來,
大吃之前看來要先做不少功課
。
1. 除了開創這新奇的吃法外,連外包裝都精心的設計過,
首先找到包裝上一條金色的易撕帶,將其撕開後,即可看到泡芙上方有一圓孔。
2. 大小設計剛好符合餡罐的圓孔,對準圓孔即可將內餡擠入。
3. 接著即可手握外包裝的塑膠袋拿取食用,不沾手的設計,也能防止泡芙細屑掉滿地,
無論在家還是在辦公室,都能方便食用
。
介紹完有趣及好玩的前置作業後,就開始來介紹手作泡芙的口感及滋味了,
光是好看好玩還不夠吸引人,重點是要好吃生意才能做的長久。
首先品嚐的是提拉米蘇口味,
活像將甜點給液化的提拉米蘇口味,細緻的內餡中淺藏著淡淡的蘭姆酒香,
波蘿皮中蘊藏的咖啡味,參雜著香苦的可可粉,結合出熟悉的提拉米蘇,
相較於其他口味,這款比較適合大人的味道,對喜愛咖啡香的Irene,覺得還不錯。
內餡罐好像擠的不夠空,所以泡芙也有空洞。
再來品嚐的是經典原味,
三款口味的外皮其實都不盡相同,提拉米蘇外皮介於原味與巧克力之間,
經典原味的外貌,比較偏像一般的泡芙皮,
香濃的牛奶內餡,有著明顯醇而香的香草味,
從淡黃色的牛奶內餡內可清楚看到一點一點的香草筴,
就知道其滋味之濃厚,用料之大方,這口味相當的討我喜歡。
波蘿外皮跟提拉米蘇口味有些相像,一樣灑上可可粉,這就是巧克力口味,
不管外皮還是內餡,如此巧克力讓我害怕是否會過甜,
卻從剖面的狀態下,卸下我的心防,如鏡面光亮的巧克力內餡,
迷人指數百分百,特選兩種巧克力調製而成,造就出截然不同的巧克力風貌,
沒有想像中的甜膩,反而引人入勝。
除了冷藏的正常吃法,也可將注入泡芙餡的泡芙冰至冷凍,即可變成冰淇淋泡芙,
在炎熱天氣中更為消暑;另一種吃法則是可以將泡芙先烤過再灌餡,
先用200度預熱五分鐘後關火,將泡芙皮放入用餘溫烘烤約三分鐘,
之後再將泡芙餡灌入,烤過的泡芙皮更香更脆,外熱內冰的新體驗,
也是一種好吃的方式。
現吃現擠的泡芙,口感想當然比起早已擠入的泡芙來的好,
沒有受潮呈現軟化的狀況發生,兼具新奇、好玩與好口感的優勢,
相信克朗奇手作泡芙可以擄獲更多愛甜點的心。
克朗奇手作泡芙
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推~
這樣就吃得到外皮酥脆的泡芙了~真好^^
凱西推2
自己動手做泡芙
好有意思喔:D
看起來真的很好吃
推推
NIKOKO
看得讓人
好想吃喔
冠頭 推+1
從表皮就看得到酥脆呢
昨天我有去芒果恰恰
還有報小公主的大名^__^
很有特色且創新的泡芙吃法
大推~~~
推一個
好有創意喔
我喜歡這個
不過不知有沒有只單賣內餡啊
以趣味性來說還不錯玩XD
推+1
嗯~那天吃過以後真的有讓人印象深刻說,自己DIY蠻有創意又好吃^^q
推
邊吃邊玩好有趣 可以有酥脆外皮這點真的好升火
推~
在嘉年華中我只有看到,沒有吃到,
一直沒機會體驗看看,感覺很有趣耶~
畢竟冷藏過的泡芙多少口感都會受影響
這款的脆度真的有讓人驚艷^^
家裡面有小孩子的話一起玩也很有趣喔
看剖面就知道沒有軟啪啪的
酥脆就加分不少^^
而且好吃又好玩^^
哈哈,老闆應該不認識我報我名字也不會打折拉>///<
不過感謝小砂還會想到我^^
真的很有生意的點子
嚇!!親愛的只要內餡?!
我覺得很好吃又好玩說
那天現場吃我也覺得很不錯^^
泡芙就是要脆才好吃,很佩服這樣的巧思
阿,小宇沒去吃一下,還挺好吃的,可惜這家沒有伴手禮可拿^^"
老闆是沒有打折ㄚ
但老闆說妳是上個月去的…XDDD
所以我也不知道他是不是記得….
泡芙看起來好好吃呀~
IRENE真有口福,常有試吃邀約^^
謝謝分享~
松果推~
蛇蛇推
好特別喔@@自己diy動手做泡芙
吃起來感覺應該更是特別的優
對阿,老闆還記得XD
因為專寫美食所以就比較受廠商的注意吧^^"
吃起來多了一股樂趣的美味XD
前陣子同事才丟了一張克朗奇的DM給我
說他吃過還挺不錯的
看了一下發現泡芙還能DIY
好適合喜歡新奇玩意兒的我^^
感覺好像真的蠻好玩又好吃的
改天來團購一下~~
口感真的還不錯,
加上又能自己diy更富樂趣^^
推13
哈~
這個好玩
自己擠來吃會不知不覺邊吃邊玩通通吃光光
><"
下次要訂來吃,泡芙我的菜^^
Tiss推推
其實還好,內餡配的剛剛好不會多,
邊吃的話會不夠喔^^
我也好愛吃泡芙^^
這我有吃過耶!
我最喜歡巧克力口味^^
推推
這家很好吃耶
上次在嘉年華時有吃了半顆 (小四跟我搶ˋˊ)
後來寄來家裡~
馬上被我們瓜分掉
只剩下照片回憶>"<
結果我最愛原味~
不過這家的巧克力表現也讓我很驚艷說^^
哈哈,這真的很ㄙㄨㄚˋ嘴,一下一顆就吃完了XD