三重小巷中的甜點店，招牌的木棍泡芙酥脆爆餡，手工焦糖布丁很有日本布丁的風格

三重有不少甜點店，也有好吃的泡芙專賣店，不過大部分的泡芙都以圓泡芙居多，

賣木棍泡芙的甜點店比較少，在三重仁愛街397巷內的福郎燒烘焙坊就販賣好吃的木棍泡芙，

是三重隱藏版的甜點店之一。

 

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福郎燒烘焙坊位於窄窄的三重仁愛街397巷，不特地彎進來很難發現，

以前Irene就很常走這條路到五華街，因此蠻熟的。

 

不只賣甜點，店內也有飲料，內用沒問題，想坐下來慢慢品嚐下午茶沒問題。

 

套餐優惠：飲品咖啡+甜點可折5~10元。

 

木棍泡芙當天的口味有四種。

 

冷藏有蛋糕、布丁、奶酪等。

 

還有許多餅乾類的產品。

 

2024新年禮盒看起來很不錯，過年有送禮需求的人也可以考慮。

 

福郎燒烘焙坊的雞蛋糕超可愛，是貓頭鷹造型！

當天來訪才剛開機，所以製作要等比較久就作罷。

 

木棍泡芙的餅皮很酥脆，很有口感，內餡擠的飽滿。

 

抹茶木棍泡芙的抹茶味中等，不苦但也不至於甜膩，

嘴巴被養刁了，現在只愛超濃帶苦的抹茶。

 

季節限定的口味哈密瓜木棍泡芙，一個雖然貴，但是真的很哈密瓜，

滿滿哈密瓜的香甜味，帶有些許哈密瓜的小果肉，真的很好吃。

 

木棍泡芙建議30分鐘內品嚐，如未在30分鐘內食用，則要冷凍保存，

冷凍取出後可馬上享用或是加熱再食用，紙袋的背面印有加熱方式。

 

家裡大人小孩都愛烤布丁，幾乎是老少咸宜的一款甜點，

順手帶了一顆手工焦糖布丁，因為放在車內搖晃，焦糖漿都有些染到布丁體了。

 

看似平奇的布丁，綿密濃郁，非咕溜的滑嫩感，

像布蕾的口感，跟日本吃到的布丁雷同，很好吃。

 

福郎燒烘焙坊的甜點有一定的水準，喜歡泡芙的朋友可以吃吃看它們的木棍泡芙，

布丁也十分可口，有機會再來試試其它品項。

 

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