深為專業的芋頭控當然隨時筆記著哪裡有好吃的芋頭,
天母的全統西點麵包是在地30多年的老字號麵包店,於天母地區共有3家門市,
麵包、蛋糕、甜點、饅頭、囍餅、手工餅乾等,應有盡有,
最招牌也最受歡迎的就是他們的芋頭系列,剛好老媽生日,
預訂了一個芋頭布丁蛋糕,順便選購其他的芋頭商品。
依距離選了比較近的德行西路店,對面就是家樂福,旁邊就有付費停車場,
開車前來停車很方便。
約莫9點多到,店內就已經上架不少產品,麵包、吐司、蛋糕、餅乾等,
明亮、乾淨、服務親切,慢慢選慢慢逛,完全沒有壓迫感。
三色吐司跟草莓煉乳吐司看起來都好好吃
。
以生日蛋糕來說,全統的蛋糕並不貴,地點還是位在台北的天母地區,
水晶芋頭蛋糕(6吋,650元)內夾布丁與自製的手工芋泥,覆以鮮奶油和芒果裝飾,小巧漂亮。
薄薄一層鮮奶油用量不多,吃來不膩口,蛋糕體不乾,
芋泥真材實料吃的到芋頭顆粒,搭配滑柔的布丁,
各種食材的比例拿捏得恰到好處,獲得眾人的讚賞。
另外,全統還有多種芋頭蛋糕,饗芋泥、芋泥重乳酪、芋頭千層蛋糕、饗芋花園等,
可依喜愛的造型和口感來挑選,絕對能滿足芋頭控的需求!
除了生日蛋糕順便帶回了好多芋頭甜點,整個芋泥甜點吃好吃滿。
。
圓滾滾的奶酪相當可愛,口味不少,可買單入或是盒裝,
5入1盒有優惠,買起來比較便宜,除了提拉米蘇75元外,其餘口味都是70元,
選了一盒綜合奶酪,搭配芋頭奶酪2入+提拉米蘇1入+芝麻奶酪1入+芒果奶酪1入。
雖說是芋頭奶酪,但幾乎全是芋泥,奶酪只有底部一點點,幾乎都是再吃芋泥啊!
不要把它當奶酪,當芋泥吃就對了。
上層鋪滿巧克力碎片的提拉米蘇,吃的時候很容易灑出來,軟綿加上碎片的脆,
提拉米蘇還蠻好吃的。
芒果奶酪就是個比較像一般市面上賣的奶酪了,奶味柔和滑順,加上芒果的甜美,恰到好處的甜度。
真材實料的芝麻奶酪一挖就知道,黑芝麻的香醇溫柔,減去甜點的膩,帶來深邃厚實的韻味。
達克瓦茲不難見,但是包入芋頭跟布丁的芋頭布丁達克瓦茲(65元/1入)很少見,
雖然一個不便宜,還是充滿好奇的拿了一個。
自家製作的芋泥雖分別置入不同的產品,但實際吃起來都一樣,
帶有小塊顆粒的芋泥,綿軟香甜,超柔軟的達克瓦茲外皮倒是讓我驚豔,
酥軟的脆弱感幾乎不需太費力就化開,像細緻的蛋糕般,還夾有布丁,好好吃。
小巧圓滾模樣的芋泥脆皮泡芙(70元/1入),菠蘿外皮灑上白色的糖粉,
格外迷人,喜歡菠蘿皮的酥脆,飽滿的芋泥咬下去的每一口都是大滿足!
一顆雖然貴貴的要價70元,幸好很好吃。
雖選了超多芋頭品項,但看到生乳捲還是忍不住又帶了一盒,
各式生乳捲有整條跟半條可選,家裡人少可買半條不用擔心吃不完。
捲入超飽滿芋泥餡的芋頭生乳捲(250元/半條),芋泥整個比蛋糕還要多!
蛋糕與芋泥餡中間抹有些微的鮮奶油增加濕潤度,柔軟不乾口的湯種蛋糕,
綿柔細緻的芋泥,淡雅奶香味的生乳鮮奶油,好吃不在話下!
名不虛傳的全統西點麵包,招牌芋頭商品果然不是蓋的,真材實料且新鮮,
種類多、價格合理,芋頭控絕對要來走一遭,絕對大滿足。
全統西點麵包 (德行西路店) | 官網
電話:02-2832-3699
地址:台北市士林區德行西路70號
營業時間:07:30~21:30
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好想吃喔
感覺超讚
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