【食譜】拌飯超對味的「白菜獅子頭」
獅子頭買的是「秦老師早點豆漿」的江蘇獅子頭,雖是早餐店,但是有兼著賣秦奶奶的家鄉拿手獅子頭,每日現炸出售,一盒…
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天氣如此熱,胃口不好嗎?油膩、油炸的東西看了就沒胃口,那就來點清爽一點的佳餚吧,涼拌菜是夏日的好伙伴。 涼拌黑…
使用:GF3 在各家喜餅的巡禮中,接觸了不少家法式甜點,品嚐到所謂的法式棉花糖後,悄悄喜歡上,發現製作過程不難…
想吃親子丼許久,自己動手做其實不難又吃的安心,準備的食材也很簡單,雞腿肉、蔥、米、雞蛋、和露等等。 在京都七味…
份量: 6人份 材料: 酥皮球中筋麵粉 100g 奶油 50g 鹽巴 少許 糖 少許 水 10g…
份量: 2人份 材料: 慢煮嫩雞胸雞胸肉 2片鹽巴 少許胡椒 少許蒜頭/拍過 2瓣百里香 4支檸…
份量: 12人份 材料: 醃醬 特級橄欖油 350c.c.白酒醋 210…
蛋塔大多區分為兩種:塔皮和酥皮,塔皮比較紮實、酥皮比較有層次, 製作的葡式蛋塔使用的則是「酥皮」,若要製作一般…