Canon 5D2+Canon 40mm F2.8
在S.T.A.Y法式餐廳時,很幸運的能與Joanna一起用餐,
還收到Joanna最新的料理食譜書-Joanna的濃情料理,
對平時就喜歡烹飪的Irene來說真的是超開心的。
書名:Joanna的濃情料理
作者:Joanna(劉韋彤)
出書日:2012年6月出版
出版社:推守文化
現場Joanna還幫大家簽名,超有紀念價值。
寫食譜不難,難在於穿插其中的小故事,又要能與料理相銜接,
讓流暢度與豐富性更佳,需要有條理的整合。
一道料理中總有主角、配角,主從分明,對主要的角色,也有詳細的說明,
無論特性、功效等,餐點不只是吃的美味,健康營養也是很重要的。
既然是在家品嚐的情人餐,從前菜、開胃酒、主菜、甜點等,一應俱全,
一次可製作全套,不需擔心或備好多本食譜。
清楚的條列式做法,搭配圖片輔佐,一步一步跟著作,失敗率低。
這本食譜內其實很多道Irene都很有興趣,礙於有些食材配料取得不易,
只好先挑配料比較容易取得的料理製作,選的就是蘆筍醬義大利麵!
詳細做法就不詳述,有興趣的話可直接買回家慢慢研究。
剛好家裡的義大利麵條用完,改以寬麵條取代,其實也是很相搭,
重點在於蘆筍醬汁!有明顯的蘆筍滋味,清新順口呢。
烹飪最有趣好玩的地方,就是你可以不用一成不變,隨食材與創意,
創造出自己喜歡的菜色,以食譜書為基底,稍加變化,隨時充滿新奇。
料理不見得一次都要煮上一大桌,兩人份的餐點也是很easy,
嚴選50道看書就能輕鬆料理的情人食譜,重要節日不用出去餐廳人擠人,
自己在家也能享有美味的情人餐點,更具有意義呢。
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很厲害喔
妳有抽到stay 那一次活動喔
妳做的這道蘆筍醬義大利麵,
我好想吃ㄛ~
推+1
推~
自己在家做料理真的還蠻有趣的~
最重要的是一定好吃又健康啦~^^
WOO~~
他本人看起來好美麗喔!!
希望我們都可以一直吃下去
女王推
今天和客戶聊APP
我和客戶說要來做家事了
他還開玩笑的和我說是在練習嗎???
我說之前住外面四年,家事都做
只差在很少煮菜而已
煮菜不止要天份、好的鍋具也要有很多食譜喔
對阿,很幸運︿︿
可以動手做做看
其實不難喔^^
自己做真的衛生又健康
吃到的人也特別感到幸福喔
希望大家從此都能開心的吃下去︿︿
女王威武
煮菜真的是要有興趣
不然很難煮的下去
呵呵
推4
這張券也太棒~
還有joanna食譜簽名書可拿~喔耶~
Joanna真是有才 人美又會做菜~ 推推!
抽到這張卷真的是無敵讚的
你說過很多次了
有人應該要吃醋了XDDDD
推推~
Joanna好美啊!呵呵
小公主也好厲害喔!做得那道看來超美的~
想必也是很美味呢!^0^
其實我選了比較簡單製作的
其他的難度較高一點
哈
自己做菜好好玩
而且食材比較豐盛
小公主作的看起來很美味~
推~
看來要買一本回家,叫小魚好好看看了~哈哈~
自己作菜真的很好玩
想吃什麼都能自己變化
小魚手藝已經很好了阿
哇!~這本食譜好像挺有趣的 來去找一下 研究研究
手又癢了!~
推
這本書整個就是很浪漫的感覺
會想買一本呢
看來你也對料理很有興趣囉
不單單是單純的食譜
加入一些小故事還有寫真照
真的很豐富
推
很幸福吶!!!!
不過我懶的自己煮~我喜歡吃人家煮好的,噗!!!!
偶爾自己煮也挺有趣的XD
很高興參觀你的部落格