【台北中山區】濱江市場內的文青手作料理，脆皮燒肉飯、刈包、雞排、手沖咖啡．Go Home To Eat. 回家吃/小時候雞排

濱江市場是台北知名的市場之一，無論蔬果、生鮮魚貨等各式食材都很齊全豐富，

許多餐廳的採買也都會親自來此挑選，早晨的市場人聲鼎沸，好不熱鬧。

在市場外圍一樣相當精彩，隱身在市場外圍的小巷弄中，

有著一家溫馨又文青的手作料理店，相當的低調。

 

若沒注意看招牌，很容易就走過錯過，門口矗立著小時候雞排，

還有Go Home to Eat 回家吃義式餐館的看板，旁邊緊鄰著火鍋料專賣攤，

是否讓人一頭霧水搞不清楚狀況？

其實一店多家，但都是一家人所經營，最外面的炸物攤是小時候雞排，

往裡面走就是Go Home to Eat 回家吃義式餐館，分別由姐妹所負責。

 

 

旁邊的李媽媽巷弄鮮味市集專賣基隆小吃和火鍋料，則由父母負責。

 

Go Home to Eat 回家吃的用餐空間不大，木質裝潢溫潤有調性，

飄逸著文青且溫馨的氛圍。

 

現場有販售麵包蛋糕可選購。

 

手沖咖啡的溫度，滿室飄香。

 

▐ Go Home to Eat 回家吃菜單、價格

早上8:30就開始營業，各式手作料理種類豐富，義大利麵、披薩、燒肉飯、刈包等，

一早就吃能的到澎拜的舒心料理。

 

▐ 小時候雞排菜單、價格

內用區也可以一起點小時候雞排，一大早就吃的到炸物，很幸福。

 

取代機器改用手沖的手沖咖啡歐蕾(熱NT. 90、冰NT.100)，

溫和香醇的口感，清香而飽滿，不因添加了牛奶而中和咖啡的香氣，

手沖咖啡的醇郁度令人陶醉。

 

 

蠻喜歡這兒的小時候鮮奶茶(NT.55)，微微的茶香與醇郁的奶味，

比例調製的恰到好處，溫順爽口，不甜不膩。

 

有人一大早就點了脆皮五花燒肉飯(NT.250)，果然一早吃的像皇帝，

紅紅綠綠點綴的脆皮五花燒肉飯，顏色唯美，好幾片脆皮燒肉，豪邁且滿足。

 

包含一顆半熟蛋，戳破蛋黃濕潤米飯更香甜可口。

 

脆皮燒肉非常酥脆，有幾片肉溫度不夠熱吃起來較為乾口，跟刈包的脆皮燒肉有些落差；

白飯和著醬汁的鹹甜，增添幾分迷人之處。

 

想試脆皮燒肉又不想來份燒肉飯如此大份量，建議可選棉被蓋著豬刈包(NT.80)，

迷你的小份量，當作早餐或是對女孩們來說都是恰恰好的量。

白皙的刈包皮包著大塊的脆皮燒肉、紅白蘿蔔泡菜、小黃瓜、香菜們，

口味上選了蒜薑美奶滋，又香又重口味。

 

脆皮燒肉刈包遲遲才上桌，一度以為是否遺漏，但等待是值得的，

熱呼呼又脆又軟嫩的燒肉，比燒肉飯表現更加亮眼，

解膩的紅白蘿蔔泡菜、小黃瓜都善司其職，中和了燒肉會有的膩感，

蒜味美奶滋提升了整體的風味，在這個刈包小世界中，看到了世界的融合，

很耐人尋味且意猶未盡。

 

一早就有美味炸物可以大快朵頤，對炸物控來說應該是一大福音吧，

常見的食材外，還加入許多火鍋料的元素，食材的就近取用與善用，

讓料理更如虎添翼。

除了廣受好評的雞排(NT.55)外，新上市的品項幾乎全點了，

古早味燒賣(NT.20/顆)、黃金魚丸(NT.40)、魚包蛋(NT.40)、貢丸(NT.20)。

 

雞排薄薄一層炸粉，酥脆不多含油，火侯控制的恰到好處，

厚實的雞排熟而不乾柴，滿溢的肉汁灑落盤中，超Juicy！

醃製調味上比較清淡，吃起來大多是肉排本身的滋味，

若是想要肉多多，可以選另一款「多肉雞排」(NT.70)。

 

古早味燒賣尺寸超大一顆，很像基隆的大燒賣，外皮炸的即酥脆，內餡軟，

跟港式燒賣是不同的口感，不是我喜愛的口感。

超彈牙的黃金魚丸和會爆漿的魚包蛋炸的不錯，多了炸過的香氣但無厚重的炸粉；

貢丸則是炸的有些過頭，偏乾偏硬了些。

 

感覺就像走進熟識友人的家中，品嚐著暖心的手作料理，融入滿滿的職人精神，

空間不大卻讓人心情很輕鬆，隱藏在傳統市場內的優質小店，值得細細品味。

 

---

Go Home To Eat. 回家吃 | 粉絲頁

電話：0916-699-405

地址：台北市中山區龍江路370巷48-3號

營業時間：08:30~17:00

週一休

---

                 

延伸閱讀： 【台北中山區】龍江路50多年早餐老店，超酥脆的手工蛋餅，飯糰也有爆漿起司．味鼎蛋餅 【台北中山區】台北街頭出現沖繩風飯糰！整隻海大蝦超豪邁，高聳程度讓你無法一口咬下．飯飯堂 【台北中山區】行天宮美食，銅板價現點現做日式飯糰，重現日本道地味．縁 enishi -日本家庭料理専門店- 【台北中山區】這家爆漿芋泥吐司不用排！士林人氣早餐店開二店囉．早吧 Morning Bar (伊通店) 【台北中山區】活跳跳的海鮮加站著吃壽司．上引水產(三井集團) 【台北】無料，溜小孩的好地方．臺北松山機場 觀景台