當看到這家羊吧子的團購卷時,心裡雀躍萬分,因為這家已經在Irene的口袋裡躺了兩年多,
可以用NT.499抵店內消費NT.1000元的優惠,豪不遲疑的就默默買下了。
羊吧子前身為大樹下羊肉爐,民國48年開立於目前捷運石牌站地段,
當時鑽研出來的獨家好湯頭,贏得無數好口碑,爾後因捷運建設因素下不得不搬遷,
隨著捷運的完工,在2005這年,又帶著阿公傳統的獨家秘方回到了石牌。
從想吃的時候開始訂位,假日就已經滿檔,在期限前兩天,只好平日晚上來用餐,
生意之好從坐的滿滿的室內室外就一覽無疑,預訂7點半的位子,硬生生還是等到了八點。
遊走在店內外空氣中凝結的香氣,實在有夠迷人,如果僅是路過,應該也會為此停駐吧。
好不容易坐定後,點了餐,卻換來瓦斯已快耗盡的夢懨,店家反應須等瓦斯桶到貨,
才能幫忙換新的瓦斯,看其他桌比我們晚進來的消費者,爐火都比我們大已經開始吃了起來,
飢腸轆轆的使得心情很差,詢問是否可端至廚房幫忙煮滾後再上桌,
卻遭到沒有辦法這般的拒絕,更讓心中怒火加深,語氣強烈的告知我們已經從7點半等到現在8點半,
肚子很餓!!服務人員卻淡淡的說:你們來就要有心理準備?!聽到這句話,無名火燒的更盛,
心理準備?!難道我會知道已經有訂位還要等半小時,還是我能預料哪一桌的瓦斯即將用完,
不知道服務人員說完這句話是否會感到有些不得體?!
抱怨完後還是要公正的評論今日的餐點,服務品質歸服務品質,餐點內容歸餐點內容,
不可混之一談。
沒有整本的菜單,有的僅是點菜單,沒有圖片可參考,只能針對餐點名稱上自我想像,
火鍋、串燒、熱炒、涼拌等菜餚,種類選項不少,看來是適合一群人喝酒聊天的地方。
店內座位看起來不少,不過有些擁擠,有些坐的也是小凳子類的椅子,不太舒服。
眾多的啤酒杯,最適合來一杯,三五好友歡聚。
牆上寫著羊肉的益處,功效不少,最顯為人知的莫過於溫補,對手腳冰冷的人相當好。
桌上還有兩款調味料,沒有添加不確定是什麼,不知是否為孜然。
豆腐乳醬發酵的滋味有些濃厚,沾火鍋料還挺夠味及提出甜味的。
羊油麵線,NT.30;
軟軟嫩嫩又滑潤,不會糾結在一塊,還挺好吃的。
孜然羊肉串,NT.100;
既然來到吃羊肉的地方,就要點上些羊肉產品來試試,聞到其他桌的孜然羊肉串,
香氣異常迷人,價格上也算可以接受,就點了一盤。
一份兩串,平均一串NT.50元,價格小貴,不過提供店面、座椅、冷氣等附加裝置,
也算可以接受的範圍,烤到焦香的羊肉串,灑上厚厚一層孜然香料,導致有些過鹹,
肉質有些偏乾,味道之重,之後打嗝都是孜然味…。
雞腿串燒,NT.120;
這份量看到時,實在讓我很傻眼,是的,雞腿肉稀疏的分布在這長條瓷盤中,
比夜市買的一隻烤雞腿的份量還要少…,CP值很低。
肉質不乾,比起一般雞腿肉的軟嫩多汁似乎也不太相符,沾上有些類似照燒醬的汁,
滋味甜甜的,少了獨特的特色。
招牌紅麴羊(小),NT.580;
使用的是砂鍋,可均勻受熱,紅通通的色澤,看起來像極了泡菜湯頭,
實際上是紅麴的顏色,小份的紅麴羊包含半斤羊肉。
火鍋配料的部分看其他桌拼命的上,我們這桌卻遲遲不見,催促了服務人員後,
才立即補上,上菜的順序先後是否要注意一下。
高麗菜、杏鮑菇,分別為NT.60;
份量上給的還ok,原以為羊肉爐內的高麗菜為加點的部分已先行放入,
後來上了高麗菜才知道羊肉爐內原本就有加一些高麗菜。
手工丸子,NT.70;
原本點的是干貝蝦丸,無奈當天已售罄,只好改選香菇貢丸,一份六顆,
包含的香菇細碎不少,可惜口感與手工丸仍有些許差距。
爐火因為過小好不容易等到湯滾就迫不及待舀了一碗準備大快朵頤,
帶骨帶皮的羊肉,看起來品質還不錯,入口咬起來有些像豬肉,會卡牙縫,
煮到後來羊肉越煮越柔軟,比起一開始來的好吃許多,看來跟薑母鴨一樣,
需要費時熬煮方才好吃。
羊肉的騷味並不明顯,單吃或沾豆腐乳醬都很合適。
湯頭喝起來鮮甜甘口,老妹好像不太喜愛,或許吃習慣紅燒口味的她,
似乎不習慣這清爽的湯頭,Irene倒是覺得不錯。
後來打包外帶回家的湯頭,喝起來辣度比當場食用明顯,越煮越有味?
草草的吃了半個小時,過了飢餓的時間幾乎也吃不太下,
全部吃下來只有招牌紅麴羊的部分個人覺得很不錯,只是價格上有些不親民。
雖然可抵NT.1000元消費,但店內產品價格不低,僅點了幾樣1000元的扣達就沒了,
要吃的飽可能要多人來點一鍋火鍋,然後多點些火鍋料比較有可能,
終於品嚐到一直想吃的羊吧子,撇除服務品質來說,餐點表現也不夠亮眼,
不如到訪之前潛藏在心底的期待。
羊吧子
http://www.ybz.com.tw/
電話:02-2827-7738
地址:台北市北投區東華街1段530號
營業時間:16:00~01:00
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怨念很深~拍拍))
推2~
ㄟ~京城羊肉爐價位真的不便宜說!
看完以後,小珊珊決定還是乖乖吃萬華的義村羊肉爐^^a
凱西推3
小公主好理性
店家真的有夠誇張
應該叫他們負責人出來
這樣算一算可以抵的折扣也不多耶ˊˇˋ
我還是對那羊肉爐比較有興趣~~~
推
看起來不錯吃耶~
有空也來我家走走吧:)
推~
服務很重要!!!!
其實並不算便宜,秀秀~一餐下來根本沒吃甚麼嘛!
寶貝毛推七
我看到那一串串的烤肉
那香味都可以感覺飄過來嚕!
vanessa推推
只能說期望越大失望越大啊
我看到那盤雞腿串燒也快昏了..是給小鳥粗的吧XD
jenny推8
花錢沒能吃到什麼
感覺真冤枉…..
沒關係!!就當體驗一下囉
推9
能抵的真的很有限說
@@"
好讓人無言的一家店,
瓦斯罐不是應該平時就需有一些庫存嗎!
還要客人等真的很ooxx!
推推
還真是不便宜耶
不過買團購多少還是能折抵一歇歇ㄉ說
推
價格太高的店 團購卷抵一抵常常都有沒吃到什麼的感覺
這家服務太誇張 客人還要先會預知是吧!整個很大牌
推14
這張團購卷,我也買了
我在六月的時候就用了,不過用餐時不太愉快,我連拍都沒拍!
原本是帶著滿心期待去的,也乖乖訂位了
結果去到那裏根本沒有位置,而且先到先贏,我還等了半小時
價格不斐,我沒點新彊烤肉,因為事先功課說要等很久
紅麴羊一上桌後,又要等它滾,滾了之後吃肉還不夠軟嫩
煮到整鍋都快吃盡了,肉才稍軟一些!
其實我覺得老闆娘對熟客都很OK
當時我跟她算是也起了點小衝突…
因為訂了位,卻還是沒位置,超讓人不爽的
還問我要不要改天再來
我可是專程從中和開車去~應該說我專程從台中去
遇到這樣的結果真的很不舒服..
它現在是我的拒絕往來戶了….
環推~
那個羊肉串簡直就是竹竿大小而已><
看到真的會讓人很傻眼耶
價錢又不便宜
((不過我是羊肉的愛好者^^
推
整篇看來,唯一覺得CP值符合要求的…
就只有麵線了!!!
天呀~不划算不划算!!!!!
感覺在面對客人反應的這部分回應有點處理不好哩..
而且那雞肉真的份量不多。
不過羊肉真的是很溫補的食物,我也很喜歡吃羊肉爐~
原來不是只有我遇到這樣的服務態度阿@@…辛苦小砂從台中殺過來了!!這樣用完餐後心情真的超差的,我妹也整個氣飽最後都吃不下了,這點真的需要好好改善一下
可惜你不在場,不然就可以充分感染到我的怒氣了!!!
那我改天也去吃吃看小珊珊說的義村羊肉爐好了
已經懶的跟她們講了說
羊肉爐算是表現還不錯的了,不過就是貴了點
哈哈對阿,這些東西需要就要一千元了!!還好有團購卷…
現場香氣真的很香,可惜cp值不高
真的很傻眼吧….幾口就沒了>"<
對阿,真的就是當體驗
只是花的有些心痛T_T
因為價格都很高,所以根本也無法點什麼…
既然出了團購卷就應該要有消耗大量客源的準備,東西真的要準備齊全才對..
還好有買團購卷,不然原價去吃我會嘔死XD
因為當初這家我一直想去吃所以看到團購卷就很高興的買下,沒想到單價不斐,加上服務…一整各大失望
annie推推~
料好實在~只可惜~我不敢吃羊肉~
我跟小環妞一樣都是羊肉的愛好者^^
不過這家真的cp值不高
哈哈君仔好中肯
晴天旅遊回來拉^^
我也很愛吃羊肉類的東西說
推
都好補喔
會流鼻血
哈~
Tiss推
招牌紅麴羊真的看起來不賴
雖然我不敢吃羊肉
但是敢吃羊肉爐耶
感覺比較沒有羊臊味
我超討厭的就是訂了位還迷有位置
阿某就是把使用團購卷的人 分類對待
這最是讓人生氣的地方ˋˊ
如果沒有辦法一世同仁的話 就不要參加團購店家麻
這樣會讓人有很不好的FU
小涼推^^
好像還不少人不敢吃或不愛吃羊肉的說
羊肉是溫補所以應該還好XD
Tiss這點跟人家不一樣,一般不敢吃的人連羊肉爐都不敢吃~~
不過有些羊肉真的沒有什麼羊騷味所以還好
小涼有同感吼~~感覺好氣憤XD
不過我買那麼多團購卷倒是很少遇到很差的對待
蛇蛇推
這種服務態度真的會讓人很不舒服
哈哈~明明就都是有訂位付錢的
那ㄟ差那麼多=口=
不過那個羊肉麵線看起來好像很入口的餒..
玻璃杯櫃也太像夜店XD
喝~
擺了2年的口帶阿@@ 真久= =
推~
倒是沒有特別針對團購卷的客人這樣,應該是太忙了,心情不太美麗吧>"<
有夜店的風XD
適合來小酌幾杯~~~
因為2年多前經過就感覺很讚阿,可是一直沒機會來吃
推
感覺東西還ok 可是服務不太好
不過還好不像之前新聞報的什麼不給拿團購券的人裝冰淇淋
推~
光試看到這樣的服務態度,就大扣分了~
其他就別談啦~
推25
拍拍,
在餐廳等了一個半小時才吃得到,
感覺一定超差!
推26..
店家也太機車啦…
要是我也吃得不開心…
有心理準備是怎樣…姿態也太高了吧~~
團購券的問題好像還不少耶^^"
真的心冷一大半XD
因為都去了還是要吃吃看(<–愛吃)
剛好遇到瓦斯快沒了…所以…
等好久 T_T
這家的服務態度真的是我見過差到一個不行.進去的時候還看見他們的員工在那店裡抽菸.看見我在看他們.他們就走進廚房.想要找一個服務生問一下都沒有.只能自己拿桌上的菜單.然後有人出來問一下菜單上的東西.愛理不理.一下這也沒有那也沒有.哇~開店做生意可以到把顧客當屁的~真是少見!! 打死不會再去消費………