【台北大安區】豐厚肉汁的手工漢堡排.俺の漢堡排山本

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【台北大安區】豐厚肉汁的手工漢堡排.俺の漢堡排山本
NEX7+SEL24F18Z


2015年,台灣正式引進日本東京知名漢堡排品牌「俺の漢堡排山本」,
強調完全手做、新鮮與健康,
透過美味的漢堡排,傳遞喜悅與幸福給每位上門的顧客!

來自日本東京的「俺の漢堡排山本」,開業近十年,目前有6家分店,
台灣的這家,是海外第一家分店,地點位於國父紀念館2號出口附近。

【台北大安區】豐厚肉汁的手工漢堡排.俺の漢堡排山本

整體以木質的裝潢風格為主,多了點溫度,少了些冰冷。

【台北大安區】豐厚肉汁的手工漢堡排.俺の漢堡排山本

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邊邊的兩桌區域,設計的有點像親子區,有蠟筆跟繪本,牆壁也貼有可愛的圖案,
把窗簾拉起來,就變成了小包廂。

【台北大安區】豐厚肉汁的手工漢堡排.俺の漢堡排山本

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餐點種類不算多,清一色都是漢堡排,大多都是牛豬混和的組合,
不吃牛的朋友可點少數以豬為主的漢堡排,另外也有一款兒童餐可點。

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有限定迷思的朋友可點台灣限定的中華風擔擔漢堡排

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聽從服務人員的推薦,點了耶誕跨年的雙享餐,兩個主餐加上一個前菜和兩杯飲料,只要NT.888(含服務費)。

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超燙口的「焗烤蘑菇」,口感不錯,表層的起司烤的有點過乾,
裏頭的起司不算多,沒有誘人的牽絲狀。

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只要點上一份漢堡排主餐就有北海道旭川所產的七星米、味增湯、現榨蔬果汁;
很健康的蔬果汁,像甜度不高的波蜜果菜汁味道。

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純豬肉的「明太子漢堡排」(單點NT.300),比較扁一些,沒有經典山本漢堡排來的厚實,
明太子醬的鹹甜,點綴著豬肉的肉汁,漢堡排吃來不孤單,蠻增色增味的,
豬肉排的肉味明顯比牛豬混和的經典山本漢堡排來的高,吃的出來是豬肉。

【台北大安區】豐厚肉汁的手工漢堡排.俺の漢堡排山本

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深邃而味香的「經典山本漢堡排」(單點價NT.330),表面佈著八丁味增醬,
牛豬混和的漢堡排比豬肉漢堡排更加juicy,肉也較彈牙,中間夾入的藍乳酪綜合菇奶油醬汁好柔滑,
跟漢堡排好相襯,這道味道比較濃重些,醬汁用來拌飯很下飯。

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自家製野菜果汁(單點價NT.90)跟前面贈送的那杯一樣

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用馬克杯裝的「抹茶拿鐵」(單點價NT.120)挺沒有質感的,甜度偏高,喝到後來顯膩些

【台北大安區】豐厚肉汁的手工漢堡排.俺の漢堡排山本

坊間很少有以漢堡排為主的餐廳,來自日本的俺の漢堡排山本,漢堡排有一定的水準,
份量上走的是精緻路線,讓人有種滿意卻又意猶未盡的感受,適合吃巧又不會吃太飽的選擇。

俺の漢堡排山本
粉絲團:https://www.facebook.com/orehan.taiwan
電話:02-2711-3816
地址:台北市大安區光復南路260巷1號 (捷運國父紀念館站2號出口)
營業時間:11:00~14:30/17:00~22:00

 

 

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22 comments Add yours
  1. 這家漢堡排我喜歡耶~
    尤其是那款招牌
    不過我也有點明太子那一款
    就還好~

  2. 推2
    我對兒童餐比較有興趣.因為超可愛.光有麵包超人的餐盤就很加分!

  3. KK推
    最近從日本引進台灣的美食及餐廳越來越多了,現在消費者不用出國也可以享受到道地的日本美食呢,祝小公主新週愉快

  4. 漢堡排耶 要來去吃吃看ㄋ
    喜歡放在鐵盤上的漢堡排
    滋滋作響引人食慾大增阿

  5. 看起來很好吃耶
    但親愛的!你會不會吃不飽?
    感覺份量不大…

  6. 其實我原本對這類漢堡排也沒有很高的興趣
    但總想吃吃看

  7. 我看菜單那個兒童餐好可愛阿,

    我其實都會注意兒童餐,感覺都好好吃

  8. 我喜歡經典那款~~
    看起來醬汁超下飯的!!
    之前去日本也有吃到很好吃的漢堡排
    好想念阿~~~

  9. 很少看到以漢堡排為主的餐廳也
    通常都是美式漢堡
    看照片中的漢堡排,好像多汁又好吃的樣子
    好想吃呀~~

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