原本父親節要請老爸到鬥牛士吃飯,沒想到爆多人,
等位大約需半個小時,為了不讓老爸多等,
就改到一旁的杜王爺鐵板燒享用。
等位大約需半個小時,為了不讓老爸多等,
就改到一旁的杜王爺鐵板燒享用。
每人一碟的韓式泡菜,
略酸略辣,
與大賣場買的口感相似,表現不搶眼。
青菜品質不是很優,雖然份量給的不少,
但缺少其爽脆口感,吃不出高麗菜本身的甜味。
與三杯鐵板燒的青菜皆以黑胡椒拌炒的重口味相比,
清炒的口味接受度較高,但品質上需再注重會更好。
加點的鐵板豆腐,NT.50;
搭配五味醬,口味上還不錯,
豆腐也挺嫩的,可惜份量過少。
主餐鮮蚵,NT.170;
鮮蚵大顆肥美,處理的頗乾淨無腥味,
加以洋蔥與豆腐一同拌炒,
口感多變且軟順,拿來拌飯非常合適,
可惜小小一碟,份量實在不多。
杜王爺雙人A餐,NT.680;
這是裡面最貴的,包含魚、蝦、貝類、季節海鮮
(牛排、雞排、松阪豬排任選二種)。
七分熟的牛排,灑上些許杏仁片增加香氣與口感,
賣相上也增色不少;
佐以洋蔥與黑胡椒醬炒的牛排,
黑胡椒用量上拿捏得宜,味道上不會過辣,
肉的品質上還不錯,可惜熟度個人覺得超過七分,
吃起來較韌而不夠軟嫩。
海鮮總匯,有干貝、花枝、魚、鮮蝦及蘆筍,
種類雖多但實際份量有點虛。
魚也非常新鮮沒土味,口感緊實,
不用多餘的調味即可吃出本身的鮮感。
用心的將蝦殼去除,只留頭尾,
方便顧客享用。
有彈性的鮮蝦,肉質緊實,
海鮮類表現皆滿意。
與前陣子吃的板橋三杯鐵板燒相比,
三杯的海陸雙人套餐包含:
菲力、蟹肉、鱈魚、草蝦、干貝、蔥蛋,價格只要499,
灶王爺的雙人餐要價680元,
實在覺得有些不值…,
不知道選最平價的138元的會不會覺得划算些呢?!
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