在蘆洲這條充斥美食的長安街上,很容易讓人錯過的亞得里,店外菜單上便宜的價格,是吸引我走入的主因,喜歡尋找平價又兼具美味的小餐館。平日義大利麵一律只要100元,非常划算。
店門外的廣告燈板上印有餐點照片可參考。
主菜分門別類,除了排餐外,主要就是義大利麵與燉飯。而排餐的價格也不貴,最貴的才380元,可惜今天不想吃排餐;Menu中最吸引我的就是麵角與西班牙鐵鍋燉飯,我與如美一人一款,可以一次試到兩種。
餐點皆有免費附贈湯品,也可再加價升級套餐。今日的湯品是蘑菇濃湯,裡面的蘑菇給的大塊且不少,濃湯中喝的到菇類本身的味道與甜味,搭配脆硬的麵包丁,表現還算不錯。
香辣雞肉泡菜燉飯,NT.140;一上桌鐵鍋邊的燉飯還在滾滾冒泡著,可見鐵鍋溫度相當高,要小心別燙到手了。
白色的米飯燉煮的有入色,帶著些微紅色的米飯,光看就很滿足視覺效果。濕稠的燉飯不乾,帶有泡菜的香氣而無泡菜的辣,雖然沒有想像中的辣度,還是很夠味,軟中帶有嚼勁,軟硬度剛剛好,熱騰騰的享用超級美味。
搭配的雞肉為雞胸肉部分,卻也表現不凡,咬下多汁不老不澀,滑嫩順口,有雞腿肉質般的優質表現。一口菇配上雞肉與入味的燉飯,味濃而鮮香,不自覺的讓人一口接一口扒。
蘿勒醬汁海鮮麵角,NT.150;綠油油蘿勒醬焗烤海鮮麵角,上層起司烤的金黃色澤,顏色很是誘人。
麵角指的就是麵疙瘩,不規則狀的麵角模樣很可愛,不像麵疙瘩一般吃來比較紮實實在感,亞得里的麵角非常軟嫩,就像吃麻糬般的柔軟,也無麵粉味,讓不愛麵疙瘩的Irene也吃了大半盤!
青醬看起來是蘿勒打汁後佐白醬下去調配,帶有些微濃稠度的青醬呈現淺綠色澤,嚐起來蘿勒香味充足,沾滿的麵角大口享用很是過癮,也意外的讓人不覺得膩。而海鮮配料的新鮮與豐富,配整體表現更亮眼。
邊吃時還有流動的起司相佐,混雜著青醬與起司香,每一口都是幸福的滋味。
意外走入的這家義式餐館,沒想到讓人有挖到寶的喜悅,不但價格便宜,餐點也非常美味,直覺我將成為老顧客。平日義大利麵特價只要100元,外帶餐點也有打85折,真是非常優惠。
亞得里義式料理
電話:02-8286-7467
地址:台北縣蘆洲市長安街55號
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