台中有幾家有名的鹹蛋糕,在梧棲有兩家,一家是林異香齋另一家是梧棲小鎮鹹蛋糕,
林異香齋在梧棲老街上,鄰近梧棲文化出張所,可以一起排入行程。
本來兩家都想買來PK看看,結果早上到林異香齋時被告知下午才有蛋糕,可惜沒買到。
梧棲小鎮鹹蛋糕 – 梧棲總店近台中三井outlet,買完蛋糕剛好來去逛outlet,
門面跟扛棒都不大,開車前來要注意不要錯過囉。
梧棲小鎮鹹蛋糕不只賣鹹蛋糕,還有許多品項,生巧克力、手工餅乾、蘋果派、蜂蜜蛋糕等,
可選購各式伴手禮饋贈親友。
鹹蛋糕的口味蠻多的,原味、養生、南瓜、櫻花蝦還有素食口味。
買了一條原味鹹蛋榚跟泰瑞想吃的蘋果千層酥。
原味鹹蛋榚(NT.190)一盒有8入,已事先切片,直接拿就可以吃,
蛋糕上面可見不少油蔥酥。
兩塊蛋糕夾著豬肉末跟美奶滋,蛋糕柔軟不乾口,搭配美奶滋更濕潤甜美,只是給的有點多,
豬肉帶來咬勁跟扎實的口感,甜中帶鹹滋味不錯,美乃滋醬再少一點會更不膩口。
拿起來頗有重量的蘋果千層酥(NT.230),食用前用烤箱烤個10-15分鐘再品嚐。
烤過之後外皮很酥,但偏油,蘋果餡很飽滿,個人比較喜歡鹹蛋糕囉。
鹹蛋糕雖不是吃過最好吃的,但吃起來不差且口味多,到台中海線玩可以順道選購。
梧棲小鎮鹹蛋糕 – 梧棲總店 | 官網
電話:04-2658-4035
地址:台中市梧棲區中興路148號
營業時間:08:00~20:30
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