到韓國旅遊必吃的路邊傳統小吃糖餅,現在不用飛韓國在台灣也吃的到囉,
糖餅是一種將黑糖、肉桂粉、堅果混和麵團,在煎鍋上壓成餅狀再油煎而成的小吃,
酥脆香甜而口感豐富,讓人一吃就停不下來,越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴。
▐ 韓風瀰漫的文藝小店,賣的是超人氣韓國街頭小吃糖餅
隱身於師大夜市的巷弄中,不難發現這家近期很夯的「三味糖餅」,
寫著韓文的復古招牌,配上繽紛的霓虹燈,手繪餐點以及手寫的溫潤,
擁有自我獨特的味道。
店內空間不大,若要內用,需自己找空位再至櫃檯點餐結帳,
採自助式方式,自己取餐、回收餐盤,不想等也可以直接外帶比較快。
喜歡這張照片裡的店,韓國很多這類型的特色小店,讓人很放鬆很舒服。
糖餅的介紹。
現點現做需要一點時間等待。
三味糖餅除了糖餅外還有炒年糕、刨冰、咖啡等,糖餅有五種口味,
最便宜只要一枚50元銅板。
▐ 冰熱交融的療癒口感,令人上癮!
內容目錄
蜂蜜堅果糖餅,NT.50
在韓國的糖餅用的是紙杯裝盛,三味糖餅用的是紙袋(外帶),內用使用紙杯,
點餐時會詢問糖餅是否要剪開,剪開的糖餅比較方便share。
油煎到酥脆的餅皮,塗夾有濕潤的黑糖,甜中帶有淡淡肉桂的香氣,
不時咬到細碎堅果的硬度,這麼多層次化的口感,就是糖餅的特色,
除了太過甜的問題外,脆中帶Q的口感頗令人喜歡。
冰淇淋糖餅,NT.80
熱呼呼的糖餅加上一球冰淇淋的冷熱交融口感,讓糖餅有不一樣的風貌,
融化的冰淇淋讓糖餅吃起來更濕潤,多了一層甜甜的滋味,
冰與熱的吃法並不衝突,不過多了冰淇淋也甜度也更堆疊了。
芭娜娜草莓奶昔,NT.90
濃稠的草莓香蕉奶昔,香蕉的香甜中和了草莓的酸,取得平衡,
比例調的還不錯,喜歡草莓跟香蕉清爽的水果清甜。
老闆是道地的韓國人,糖餅也很有韓國味,雖然甜度比在韓國買的糖餅高,
口感跟味道上則是很有熟悉感,至少現在不必飛到韓國才吃的到,偶爾可以來解饞一下。
三味糖餅 sammat 삼맛호떡 | 粉絲頁
地址:台北市大安區師大路59巷1-1號
營業時間:14:00~22:30
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好想吃好想吃
完全想像不出來是什麼味道,可是感覺糖餅是我的菜啊~
下次去韓國吃