熊賀系列在蘆洲以不同的姿態現身，熊賀燒肉やきにく、熊賀燒肉丼飯、咖哩熊賀等，
蘆洲丼飯推薦第一個想到的就是熊賀燒肉丼飯，
料多味美價格合理，每到用餐時段座無虛席的盛況，外加不間斷的外帶人潮，
其高人氣可見一二。
避開尖峰用餐時段約5點多到店，很順利的入坐，沒多久馬上就客滿，幸好來的早；
圍繞牆邊的吧台座位，就算一個人來用餐也不突兀。
牆上貼著餐點圖片外，也有熊賀系列的餐館，熊賀串燒居酒屋、熊賀燒肉、咖哩熊賀等。
熊賀燒肉丼飯菜單、價位 |
熊賀燒肉丼飯以丼飯為主，店內目前咖哩停售，推出新品日式炒烏龍，
其他新品如海鮮天丼、超級無敵海陸丼飯等都在原本的菜單上看不到，
桌上有擺放DM照片可供參考。
飲料、餐具、調味料、味噌湯等為自助，飲料有冰開水跟冰紅茶，
天氣冷有無限供應的味噌湯讓人暖和不少。
雖是丼飯專賣店，但新品推出日式炒烏龍(NT.180)，讓想吃麵食的民眾有其它選擇；
餐點都會附上一款小菜跟甜點，當天是豆芽菜跟黑糖蕨餅。
加入大量蔬菜跟肉片一起拌炒的日式炒烏龍，香氣十足，鹹香入味，
烏龍麵Q彈，醬汁融合蔬菜的甜美，相當不錯。
舖著滿滿蔥花外加一顆生蛋黃的蔥蔥牛丼飯(NT.180)，乍看下很有在日本吃丼飯的fu，
喜歡吃蔥的朋友這款點下去就對了！
只吃了一口試味道，醬汁微甜、牛肉不老硬，肉片給的也不少，百來元的價格很可以。
壽喜燒梅花豬丼飯(NT.180)吃起來跟親子丼的味道有些相似，比牛丼來的更甜些，
甜鹹甜鹹混著滑嫩蛋液一起入口，還蠻順口的。
超級無敵海陸丼飯(NT.680)是熊賀燒肉丼飯不在菜單上的品項之一，
也是熊賀燒肉丼飯目前店內最貴的一款丼飯！
豐富的食材包含Prime頂級牛小排、烤雞腿、巨大虎蝦、北海道生食級干貝、
產地直送小卷、蔬菜等，滿滿的肉品跟海鮮，雖要價680元但很超值。
牛小排的熟度剛剛好，帶有咬勁又不失軟嫩，烤雞腿很嫩保有肉汁，
火侯時間控制的很好，干貝柔軟鮮甜，產地直送的小卷新鮮度高，脆彈甜美超喜歡！
驚人的虎蝦身型巨大，肉質超緊實，蝦味柔和清雅，小孩根本搶食。
米飯的部份用的是台灣花蓮香米，粒粒分明不溼軟，口感不錯。
CP值超高的海鮮天丼(NT.220)，堆高高的食材快炸碗！
小卷、多利魚、炸蝦、茄子、地瓜、四季豆、金針菇等，海鮮、蔬菜擠到看不到底下的白飯，
不愧是超人氣蘆洲丼飯推薦。
酥脆的炸衣仍吃的到海鮮本身的鮮味，愛吃炸物的別錯過這道海鮮天丼，
不過建議一起SHARE，一個人吃完會太膩一點。
只要點一份餐就能以優惠的價格加購，共加購了四樣，
明太子玉子燒(NT.40/加購價)不像日本那麼甜，淋上甜甜的明太子醬，
味道挺喜歡的，可惜溫溫的不夠燙。
咖哩可樂餅(NT.60/加購價)的油瀝的很乾，一點也不油膩，
馬鈴薯泥細緻，咖哩味濃郁，好吃夠味。
小孩吵著要吃炸蝦(NT.60/加購價)，所以加購一份，銅板價也不容多要求蝦肉多肥美，
炸的酥脆，肉質Q彈，蝦肉雖不多，整體來說還不差。
泰瑞最愛的雞皮串燒(NT.40/加購價)，加購價很划算，雞皮脆脆甜甜的，
只不過不是我的菜，個人不愛吃雞皮啊。
廚房作業人員看似不少，但上餐速度很慢，從第一碗丼飯到最後一碗丼飯隔了有半小時，
沒耐心的可能會等到發脾氣；不過就丼飯的品質來說，有其水準，
口味不錯食材新鮮，尤其是滿滿好料的海鮮天丼只賣220元，非常超值，
從平價到奢華的丼飯都有，不失一處蘆洲丼飯推薦。
熊賀燒肉丼飯 | 粉絲頁
電話：02-8286-7085
地址：新北市蘆洲區集賢路216號1樓
營業時間：11:30~16:30, 17:00~21:30
