熊賀系列在蘆洲以不同的姿態現身,熊賀燒肉やきにく、熊賀燒肉丼飯、咖哩熊賀等,
蘆洲丼飯推薦第一個想到的就是熊賀燒肉丼飯,
料多味美價格合理,每到用餐時段座無虛席的盛況,外加不間斷的外帶人潮,
其高人氣可見一二。
避開尖峰用餐時段約5點多到店,很順利的入坐,沒多久馬上就客滿,幸好來的早;
圍繞牆邊的吧台座位,就算一個人來用餐也不突兀。
牆上貼著餐點圖片外,也有熊賀系列的餐館,熊賀串燒居酒屋、熊賀燒肉、咖哩熊賀等。
熊賀燒肉丼飯菜單、價位 |
熊賀燒肉丼飯以丼飯為主,店內目前咖哩停售,推出新品日式炒烏龍,
其他新品如海鮮天丼、超級無敵海陸丼飯等都在原本的菜單上看不到,
桌上有擺放DM照片可供參考。
飲料、餐具、調味料、味噌湯等為自助,飲料有冰開水跟冰紅茶,
天氣冷有無限供應的味噌湯讓人暖和不少。
雖是丼飯專賣店,但新品推出日式炒烏龍(NT.180),讓想吃麵食的民眾有其它選擇;
餐點都會附上一款小菜跟甜點,當天是豆芽菜跟黑糖蕨餅。
加入大量蔬菜跟肉片一起拌炒的日式炒烏龍,香氣十足,鹹香入味,
烏龍麵Q彈,醬汁融合蔬菜的甜美,相當不錯。
舖著滿滿蔥花外加一顆生蛋黃的蔥蔥牛丼飯(NT.180),乍看下很有在日本吃丼飯的fu,
喜歡吃蔥的朋友這款點下去就對了!
只吃了一口試味道,醬汁微甜、牛肉不老硬,肉片給的也不少,百來元的價格很可以。
壽喜燒梅花豬丼飯(NT.180)吃起來跟親子丼的味道有些相似,比牛丼來的更甜些,
甜鹹甜鹹混著滑嫩蛋液一起入口,還蠻順口的。
超級無敵海陸丼飯(NT.680)是熊賀燒肉丼飯不在菜單上的品項之一,
也是熊賀燒肉丼飯目前店內最貴的一款丼飯!
豐富的食材包含Prime頂級牛小排、烤雞腿、巨大虎蝦、北海道生食級干貝、
產地直送小卷、蔬菜等,滿滿的肉品跟海鮮,雖要價680元但很超值。
牛小排的熟度剛剛好,帶有咬勁又不失軟嫩,烤雞腿很嫩保有肉汁,
火侯時間控制的很好,干貝柔軟鮮甜,產地直送的小卷新鮮度高,脆彈甜美超喜歡!
驚人的虎蝦身型巨大,肉質超緊實,蝦味柔和清雅,小孩根本搶食。
米飯的部份用的是台灣花蓮香米,粒粒分明不溼軟,口感不錯。
CP值超高的海鮮天丼(NT.220),堆高高的食材快炸碗!
小卷、多利魚、炸蝦、茄子、地瓜、四季豆、金針菇等,海鮮、蔬菜擠到看不到底下的白飯,
不愧是超人氣蘆洲丼飯推薦。
酥脆的炸衣仍吃的到海鮮本身的鮮味,愛吃炸物的別錯過這道海鮮天丼,
不過建議一起SHARE,一個人吃完會太膩一點。
只要點一份餐就能以優惠的價格加購,共加購了四樣,
明太子玉子燒(NT.40/加購價)不像日本那麼甜,淋上甜甜的明太子醬,
味道挺喜歡的,可惜溫溫的不夠燙。
咖哩可樂餅(NT.60/加購價)的油瀝的很乾,一點也不油膩,
馬鈴薯泥細緻,咖哩味濃郁,好吃夠味。
小孩吵著要吃炸蝦(NT.60/加購價),所以加購一份,銅板價也不容多要求蝦肉多肥美,
炸的酥脆,肉質Q彈,蝦肉雖不多,整體來說還不差。
泰瑞最愛的雞皮串燒(NT.40/加購價),加購價很划算,雞皮脆脆甜甜的,
只不過不是我的菜,個人不愛吃雞皮啊。
廚房作業人員看似不少,但上餐速度很慢,從第一碗丼飯到最後一碗丼飯隔了有半小時,
沒耐心的可能會等到發脾氣;不過就丼飯的品質來說,有其水準,
口味不錯食材新鮮,尤其是滿滿好料的海鮮天丼只賣220元,非常超值,
從平價到奢華的丼飯都有,不失一處蘆洲丼飯推薦。
熊賀燒肉丼飯 | 粉絲頁
電話:02-8286-7085
地址:新北市蘆洲區集賢路216號1樓
營業時間:11:30~16:30, 17:00~21:30
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