桂冠雲吞相信大家都不陌生,
冷凍雲吞方便快速,
放置幾包在冷凍,快速簡單就能煮出一道湯,
下班回家趕煮飯也不用擔心。
這次體驗的桂冠雲吞共有三款:
桂冠雲吞、桂冠菜肉雲吞、桂冠鮮蝦雲吞。
包裝背面有雲吞、濃縮高湯、調味包的熱量,
逐一列出熱量與成分,一目瞭然。
桂冠雲吞、桂冠菜肉雲吞一盒內各有十顆,
菜與肉光看本體就能輕鬆分辨出。
貼心的還附上濃縮高湯與調味料,
簡單就能端出一碗美味俱全的湯品。
首先先來最簡單的雲吞湯:
水滾後放入雲吞及調味料,
待浮起後即可享用,簡單快速又方便。
如果要當正餐可再加些麵條,
就能吃飽又吃巧。
接著製作的是炸雲吞:
稍稍退冰後,將雲吞放入已熱的油中,
用小火慢慢炸至焦脆狀即可,
外酥內多汁又爆餡的滋味,
兩口一顆恰恰好!
如果嫌不夠味,沾些泰式酸辣醬也是很合適。
稍稍退冰後,將雲吞放入已熱的油中,
用小火慢慢炸至焦脆狀即可,
外酥內多汁又爆餡的滋味,
兩口一顆恰恰好!
如果嫌不夠味,沾些泰式酸辣醬也是很合適。
泡菜抄手:
看到餛飩總是第一個念頭就想到紅油抄手,
太辣會受不了的Irene,特愛泡菜,
把紅油用泡菜來取代,
也是紅通通的讓人吃了很過癮!
涼拌餛飩:
討厭吃熱騰騰的湯嗎,
炎炎夏天食慾不振嗎,
那就來點涼拌的開胃菜吧,
小黃瓜絲、小蕃茄、雞肉絲、玉米粒,
加上幾顆煮熟待涼的餛飩,
顏色艷麗是不是讓人胃口大增!
喜歡什麼蔬果可以自行調配,
有蔬菜有水果有肉,均衡一下。
青醬雲吞:
將青醬義大利麵先繪煮好後,
加入煮熟的雲吞再拌炒一下,
均勻入味與著色後即可乘盤,
裝盤後再灑上些許義式香料,
雲吞皮上有著香濃的青醬滋味,
讓雲吞又多了股獨特的新風味。
加入煮熟的雲吞再拌炒一下,
均勻入味與著色後即可乘盤,
裝盤後再灑上些許義式香料,
雲吞皮上有著香濃的青醬滋味,
讓雲吞又多了股獨特的新風味。
原本還想製作一道焗烤肉醬雲吞的,
可惜時間來不及,
只好下次再來小試身手了。
三款吃起來,
菜肉中有菜有肉,主要以蔬菜偏多,口味清香、健康;
雲吞內餡都是肉,吃起來也不會讓人感到油膩,多汁Q彈口感表現優;
鮮蝦吃的到小塊的蝦肉,有肉與蝦的調和與,滋味多變。
雲吞不再只是一成不變,
花點創意小巧思,其實還有很多變化,
一樣的食材更多的料理方式,
不管大朋友或小朋友,都更不容易感到膩,
發揮一下你的想像空間,一起來幫雲吞換新貌吧。
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Irene妳也示範得太多樣化了吧
佩服佩服!推~
好用心..^^
看完Irene的示範就覺得肚子餓了..
我通常都只吃一般跟鮮蝦..
沒想到還有菜肉咧..
看起來很清脆很好吃的樣子…
Maruko推~
泡菜餛飩不錯耶~
有創意…ㄎㄎ!
推+QQ
Irene真厲害呢
不過我對泡菜雲吞最有興趣 哈哈
老師老師,我想吃你做的泡菜雲吞,看起來好美味唷~
下次也要做給我吃喔(扭)
推+6
小公主真厲害耶
好多種創新的吃法
謝謝分享
小公主北鼻真是桃子心目中賢慧的好廚娘
能娶到你的人真是太有福氣了呀!
只可惜我是女的~嗚嗚…..
桂冠雲吞我常吃ㄟ
現在還有新口味喔??
+1
哇哇!!超厲害
沒看過這麼多雲吞料理~
看起來都超好吃,手藝真好>O<
那個涼拌的看起來好漂亮喔…對他最感興趣!
推推+1
好多梗啊~ 小公主真是厲害~ 推一個~
小公主果然是巧手阿
那個炸餛飩真的有店家賣的水準囉
厲害 厲害
那個涼拌雲吞真的很有創意耶!
很適合夏天品嘗呢^O^
粉紅推11
涼拌雲吞感覺好好吃的樣子喔!!
呵~呵~呵~
irene廚藝真厲害呢^^
小公主好厲害喔~
沒想到雲吞可以變化那麼多種菜色~推~
泡菜抄手看起來好好吃
真想吃吃看
推
泡菜抄手 跟我想想法一樣呢
清醬雲吞 這創意 更是棒 ~
這這這是你做的嗎??
台灣的好媳婦
我才想到我妹也給我一大堆的雲吞
剛好可以這樣做變化
哈哈~感謝分享ㄋ
推16^^
小公主超有創意
連出5道不同雲吞
一定要大推啦^^
Irene
推推~好厲害喔^^小公主把雲吞變好吃了,之前還不事很喜歡說,看完最後一個青醬的跟涼拌
的,我都口水流出來了XD
推
小公主太厲害了,
做出各式不同的雲吞料理。:D
原來這東西還有這麼多用法喔~~@@…(筆記ING)
我有吃桂冠的雲吞但是都煮湯的而已
+19
推
小公主真有創意,每道雲吞料理都很美味。
但其中的泡菜抄手最吸引我,因為我嗜辣:)
我覺得泡菜不錯!!
蠻開味的!!
推推++
泡菜抄手Mafia殘殘來20個嘿~~
看起來就好吃~~~呵呵
想了好久,才想到這些~~哈哈
三種口味都很不錯吃喔^^
因為很喜歡吃泡菜
所以才想到這樣料理^^
原來大家都喜歡泡菜口味阿~~呵呵
北鼻你要吃的料理太多了吧!!!
是3+1不嫌棄啦>///<
娶到我的會餓死喔!!
因為久久才煮一次XD
我之前沒買過
所以也不知道哪幾款是新的^^"
銘銘的料理也是一極棒呢^^
跟你比真是差的遠勒
是nancy不嫌棄啦~~~
想必妳認真也能做出如此好的料理喔!
就是因為夏天快到了才想到這樣料理^^
我喜歡涼拌很多款顏色組合起來的可口感^^
我也是想了好久才想到這些料理^^
加了泡菜辣辣的超好吃喔!!
反正手邊有什麼就拿來煮什麼XD
也都挺搭的
那剛好耶!!
不然一成不變都是煮湯吃的好膩^^"
感謝Irene的推推^^
雲吞吃久了總覺得沒有新意
來點不一樣的料理就又勾起想吃的慾望了^^
變化多一點
就不容易吃膩了呢 ^^
對阿~之前也都是用來煮湯
這次體驗剛好來變化一下^^
小魚乾麻麻愛吃辣的話可以做紅油抄手
因為Irene不敢吃太辣所以只敢炒泡菜~~呵呵
對阿~又很開胃
帶點辣辣的超過癮的XD
Mafia的手藝比我好上一百倍!!!
是我要吃Mafia的料理才對!!
泡菜雲吞看的我唾液直分泌阿….好想吃阿!!!!
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