三重有不少家來自雲林的鴨肉飯,吃過幾家都蠻喜歡的,這次到訪的是位於中華路上的雲林鴨肉飯,
剛好到大都會公園運動完,就近過來補充體力,三重的雲林鴨肉飯都不錯吃。
好吃鴨肉飯:
台北橋站美食|鴨肉飯順口好吃,微帶淡淡煙燻味,點滿一桌小菜超澎拜,省錢可以選鴨肉便當 【三重】超過40年老店的三重紅燒鴨肉麵,傳承至第二代,煙燻鴨肉超級香,每來必吃鴨肉飯 |
雲林鴨肉飯以鴨肉料理為主,湯頭是當歸口味,不吃鴨肉的話有松阪豬肉可以點,
價格一般不算貴。
醬料區有雲林特產花生辣醬。
上菜速度蠻快的。
不愛吃鴨肉的泰瑞選了當歸松阪豬肉麵線,湯頭和當歸鴨肉都是一樣的,
只是把肉換成了豬肉。
Q彈的松阪豬肉口感好,沒有豬臭味。
飯的部份有分鴨肉飯和鴨腿飯,想吃好一點就直上鴨腿飯吧!
鴨肉軟嫩不柴,白飯不軟爛,淋上醬汁吃起來甜甜鹹鹹的,挺好吃的。
不愛吃鴨可以考慮松阪豬肉飯。
當歸鴨肉冬粉的鴨肉給的不少,且不是都骨頭的那種,泡在當歸湯中顯得濕潤,
雖不像鴨腿那麼嫩,但也不錯吃。吸滿湯汁的冬粉滑溜入味。
滿滿鴨內臟的下水湯,新鮮無腥味,湯頭清爽夾帶淡淡的藥膳香,熱熱喝很順口。
簡單點了幾樣小菜,因為有人不愛吃鴨肉,所以也沒辦法點太多樣,
青菜是一定要有的,沒有另外淋醬的燙地瓜葉,用的是鹽水川燙所以吃起來就有鹹度。
脆腸處理得很乾淨,沒有腥味。
乾米血軟硬適中沒有腥味,滷油豆腐很規矩。
雲林鴨肉飯讓我想起了在土庫吃的當歸鴨肉,有那麼一點熟悉感,
想吃鴨肉飯至少不必衝到雲林,三重就能解解饞,當歸鴨肉麵、鴨腿飯都不錯,
臨時想吃鴨肉或喜歡吃鴨肉的三重朋友有福囉。
雲林鴨肉飯
電話:02-2983-6695
地址:新北市三重區中華路102號
營業時間:11:30–21:30 (週二公休)
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感覺很好吃耶
重點是不會很貴