天母隱藏版好吃的銅鑼燒,予菓.銅鑼燒&手作烘焙工坊幾乎是內行人才知道的甜點店,
其中以手工銅鑼燒最引人入勝,小巧可愛又好吃,口味上也相當多,
想吃點甜點或是宴請客人都是很方便的選擇。
店內有隻可愛的貓。
予菓.銅鑼燒&手作烘焙工坊的銅鑼燒有分小顆及大顆,小顆銅鑼燒6入裝100元,12入裝190元,
大顆銅鑼燒1入45元,6入裝260元,口味皆可自由搭配。
口味每天不太一樣,可至予菓.銅鑼燒&手作烘焙工坊的粉絲頁查看當天提供的口味。
小顆銅鑼燒和大顆銅鑼燒通通買來吃吃看。
大顆銅鑼燒跟小顆銅鑼燒放在一起比大小。
銅鑼燒當天提供的口味有:經典紅豆、布丁奶油、宇治抹茶、海鹽牛奶糖、芝麻南瓜子、檸檬香草乳酪,
因為不愛紅豆所以除了紅豆口味外其它都選了。
小顆銅鑼燒很迷你、胖胖的,一顆兩口剛剛好,可以一次選擇多種口味,滿足什麼都想吃的饕客;
純手工製作的銅鑼燒,餅皮偏厚,與機器做的銅鑼燒完全不一樣。
抹上厚厚一層的內餡,澎澎鼓鼓的好可愛!剖半後可看到滿滿的餡料,給的很足,
海鹽牛奶糖吃起來甜鹹甜鹹的,和布丁奶油一樣適合愛甜食的朋友。
抹茶控對予菓的抹茶銅鑼燒很滿意,抹茶茶味濃郁微帶苦,完全不甜膩,超讚。
吃的到顆粒的芝麻南瓜子,黑芝麻味道很香,不顯甜,也還不錯。
顏色上跟海鹽牛奶糖、布丁奶油比較難分辨的檸檬香草乳酪,一口咬下就能明顯感受其不同,
檸檬的酸香中和甜度,清新清爽口味很討喜。
大的跟小的吃起來都一樣,但個人比較喜歡小顆銅鑼燒,可以吃到更多口味。
當天剩最後一個,就一起帶了回家,芒果奶油戚風三明治意外的讓人驚艷!
戚風蛋糕體本身很鬆軟不乾口,奶油增加濕潤度且不膩口,搭配的恰到好處,
蛋糕上頭的芒果甜美加分,整體搭配起來清爽可口,推薦除了銅鑼燒外也可以試試戚風三明治。
當天現做的銅鑼燒口感最好,冰過後餅皮稍稍變硬,比較建議當天買當天品嚐最好吃。
延伸閱讀
-
天母隱藏版美食,台北好吃銅鑼燒,迷你小巧超可愛,口味每天不一選擇多
-
士林夜市高人氣排隊拉麵店,店外店內裝潢超日式,蛤蜊雞白湯拉麵濃而不膩還有滿滿海味
-
士林夜市隱藏版美食|沒招牌沒店名的平價日式小攤,鍋燒烏龍麵、壽司捲高人氣
-
士林夜市隱藏版好吃海南雞飯,超嫩雞肉淋上滿滿蔥醬,附蔬菜雞湯好喝還可免費續
-
士林夜市文青餃子店,鍋貼香酥有肉汁,皮蛋麵濃郁可口,拌麵也能拌餃子!辣度皆可自行調整
-
士林夜市排爆的中國小吃梅花糕,全台只有這裡有,特殊造型與口感紛紛吸引路過民眾