三重五華街上美食多多,餐廳小吃最熱鬧的區域大多集中在後段,前段比較常買的是老店烏龍麵,
離老店烏龍麵不遠的裕鼎舖,頗受在地鄉親的推薦,有些小吃品項很特別,像是金沙拌麵、催淚皮蛋飯、吉古拉湯,
店內的蔥油餅也是好評不段,可惜目前停賣。
裕鼎舖店面小小的並沒有很大,內用有冷氣開放不用擔心。
放置餐具的小櫥櫃相當好看。
調味料、辣椒可自行取用。
桌邊的牆壁皆貼有店家對食材選用的堅持,讓人品嚐起來安心許多。
裕鼎舖菜單,可點圖放大。
Google五星評論送古早味紅茶(NT.20)一杯,懶得用手機直接單點一杯20元也不算貴,
用古法熬煮非使用濃縮糖漿稀釋沖泡,喝起來很順且不澀口,甜度上不會太高,挺好喝的。
小孩指定要吃日式咖哩飯(NT.100),小小的盤子裝超滿,根本考驗表面張力!
用的是佛蒙特咖哩,味道香濃不辣,紅蘿蔔、馬鈴薯綿密切大塊,肉稍微柴一點,但瑕不掩瑜。
一直很想吃裕鼎舖的金沙拌麵(NT.60),一碗的量真不小,麵多、豆芽菜也多,很有飽足感。
趁熱拌勻金沙醬,金沙醬帶有顆粒,但但的鹹蛋黃香,味道偏清淡,金沙醬再多些應該會更好吃,
自己偏重口味,另外再加些醬油跟辣椒醬,味道上比較豐富,如果你是吃比較清淡口味的人應該很適合。
基隆必吃的吉古拉,三重也吃的到囉~不僅當小菜也可以用來煮湯,
吉古拉湯(NT.40)加上海苔絲,看起來很不錯,湯頭清爽淡淡的胡椒味,吉古拉Q彈有口感。
另外外帶了一份催淚皮蛋飯(NT.100)跟大餛飩湯(NT.70)給泰瑞當晚餐,
餛飩真的有大,超大一顆,屬於皮比較厚實的路線,內餡調味還OK。
催淚皮蛋飯有高麗菜、蛋以及皮蛋醬,香辣的皮蛋醬滋味頗好,
和著白飯吃挺好吃的,辣中帶香且濕潤,讓我想直接去買一罐回家。
可惜想吃的蔥油餅目前沒販售了,但大部分的餐點都覺得不錯,
不管是要吃外頭比較少見的金沙拌麵、催淚皮蛋飯,還是萬年不敗的咖哩飯等,
都可以找到自己想吃的。
裕鼎舖 | 粉絲頁
電話:0905-887-778
地址:新北市三重區五華街27號
營業時間:11:00–13:30, 16:00–20:30
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