四平街美食,不少在地人都知道的阿源煎餅,可說是四平商圈必吃的銅板美食,
皮脆餡香大份量,總是吸引不少民眾排隊,很受歡迎的台北下午茶點心。
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四平商圈推薦美食
原本只營業週一到週五的平日時間,現在加賣週六,所以假日也吃的到阿源煎餅。
如小山般高的餡料,工作人員不斷包著煎餅,
現包現煎的金黃色酥脆煎餅,光看就讓人垂涎三尺。
阿源煎餅菜單
阿源煎餅的煎餅口味有甜有鹹,口味共五種:蔥肉、韭菜、蘿蔔絲、高麗菜、紅豆,
均一價45元/個。
阿源煎餅的煎餅份量很巨,沒辦法一次買太多,所以先挑了三種口味試試。(回家拍了剖面)
阿源煎餅|蔥肉
一個煎餅就幾乎快佔滿整個紙袋,阿源煎餅可說是巨無霸煎餅,一個只賣45元超佛心。
拿到手馬上在路邊嗑起來,趁熱吃是最美味的,煎餅煎到酥脆,沒有油耗味,
厚薄不一,薄處餅皮吃起來很像蔥油餅的薄脆,厚處的餅皮吃起來份外Q軟,
光吃餅皮就很好吃。
蔥肉顧名思義就是蔥混雜肉末所製作,帶有蔥香以及肉甜味,
搭配上酥彈的餅皮超合拍,是最喜歡的口味。
阿源煎餅|高麗菜
阿源煎餅的高麗菜煎餅有飽滿的高麗菜,脆甜的口感蠻不錯的,也讓煎餅增加些清爽感。
阿源煎餅|蘿蔔絲
很多人推薦阿源煎餅的蘿蔔絲煎餅,滿滿的煎餅中塞滿清爽的蘿蔔絲,
滋味清甜不走重口味,淺淺的肉末提出些許鹹香味,喜歡重口味的話可以加些醬料。
結論:
阿源煎餅的煎餅不貴,現買現吃最好吃,銅板價就能吃到好吃的煎餅當下午茶,很幸福啊。
阿源煎餅
電話:0911-206-593
地址:台北市中山區四平街31號
營業時間:10:00–19:00 (週日公休)
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