林口三井outlet對面新開的文青滷肉飯專賣店，加薑的魯肉飯，肥瘦可以自己選，份量精緻

林口三井outlet美食推薦，三不五時就會跑到三井outlet逛街，三井outlet的美食街跟餐廳吃膩了，

後來都往外發展，過個馬路就有不少美食可選擇，附近巷弄裡其實隱藏著不少小吃跟餐廳。

 

就在林口三井outlet正對面，本來是要吃別家，意外瞄到這家新開的宜滷肉，

相當文青的裝潢，看店名猜想是滷肉飯專賣店，看了門口的價目表可以接受就進去用餐了。

 

門口價目表。

 

一樓、二樓都有座位，一樓以吧台位為主，座位只有兩個，建議可上二樓用餐。

(廁所在一樓)

 

乾淨、明亮，座位配置很寬敞舒適，不是很擁擠的氛圍，蠻加分的。

 

有幾張小桌很有設計感。

 

宜滷肉點餐方式為用手機掃描桌上的QRCode即可，餐點完成需自行到一樓端取，

用完餐後將餐具自行放至回收台，一切都靠自己。

 

似乎是7/25才開幕的新餐廳，不知是仍在試營運還是備料不齊，

週六的傍晚就很多品項已售罄，餐點製作上也等了比較久，期望之後會慢慢上軌道。

 

宜滷肉的特色是滷肉飯可自己選擇要肥肉還是瘦肉，

甚至只要滷汁都可以，還可以選要不要加辣，自由度超高～

我們兩大一小各點不一樣的，瘦的肥的滷肉飯(NT.40)各一碗，另外一碗加辣試試。

 

宜滷肉的滷肉飯長的很不一樣，而且很明顯可以看到居然有加薑？！

滷肉來自媽媽的味道，少油少糖少鹽，然後多吃點薑補補身，這就是媽媽。

吃起來薑味不會太重，跟滷汁融合的蠻融洽的，這裡的滷肉飯不走甜的路線，

而是帶鹹的風格，但又不會太死鹹，整體蠻有特色的，小孩直說好吃還要再來。

 

肥滷肉切的很大塊，不是入口即化型的，是QQ有口感的路線。

 

宜滷肉的辣椒很辣，但是很香，愛吃辣的一定要加辣。

 

想吃甜滷肉飯可以來三重： 【三重】破解我對肥肉的恐懼‧今大滷肉飯 【三重】三重好吃魯肉飯之一，必吃滷肉飯/蝦仁羹，別忘了加匙辣椒蒜頭醬油．店小二魯肉飯

 

很多想點的小菜都沒了，當天現有的幾乎都點一輪了～

滷腿庫(NT.85)肥瘦相連，豬皮很Q，不是入口即化的那種程度。

 

排骨售罄只好改點滷軟骨排(NT.90)，軟骨帶骨頭，需要啃一下，滷得很入味，適合配飯吃。

 

百頁豆腐(NT.40)＆豬耳朵(NT.40)，豬耳朵厚且脆，味道跟口感都不錯。

 

很入味的滷大腸(NT.80)，不會像橡皮筋一樣咬不爛，比較難咬的是大腸頭。

 

炙燒的大腸頭(NT.60)看起來很誘人，超肥美的感覺，十足有嚼勁，需要咬很久，

牙口不好的朋友請勿嘗試。

 

燙青菜(NT.40)是大陸妹，份量上就是一人份。

 

香菇雞湯(NT.120)湯鮮甘醇，雞翅燉煮到輕輕一剝就骨肉分離，肉超嫩，雞湯好喝。

 

價格一般但份量上精緻，幾乎就是一人份的量，人多share可能要多點幾份，

吃下來或許不算便宜，但餐點都還算不錯，是林口蠻有特色的滷肉飯。

 

宜滷肉 | 粉絲頁

電話：02-2608-0156

地址：新北市林口區文化二路一段82號1樓

營業時間：11:00–20:00 (週一公休)