最近肯德基推出炸雞皮,限時限量供應,一堆人瘋搶,全台還限定門市,
買不到搶不到直接到雞笑買不用搶絕對吃的到。
有日本最大規模唐揚炸雞專門店之譽的「雞笑TORISHO」,
在今年六月於台北車站開設一號店,榮獲日本金賞的炸雞還有整片炸雞皮,
讓愛吃炸物以及炸雞皮的民眾大飽口福。
「雞笑TORISHO」在台北車站一樓近西三門,位置偏僻不起眼。
炸雞、漢堡、丼飯通通有,近期還推出日式便當,趕搭火車、高鐵的朋友能買到車上慢慢品嚐。
口味、部位分的很細,選了「北車獨家」的套餐,3塊雞胸+2塊雞腿只要NT.100。
個頭不大,約比鹹酥雞再大一些,單價偏高,但炸的很好吃,有其價值!
以日本大分元祖炸雞的手法製作,炸衣薄而不搶雞肉的風采,醃的鹹淡恰到好處,
吃的到肉甜味,雞胸完全不柴還有肉汁,讓人驚艷。
雞腿肉質本來就優於雞胸,但雞笑的雞腿肉汁反而不及雞胸,意外的喜歡雞胸多些。
泰瑞欽點的酥炸沖繩海鹽牛蒡條-原味(NT.65),細長狀的牛蒡很有重量且細長,
紮紮實實的牛蒡口感,滿腔的牛蒡味,喜歡牛蒡口感和味道的朋友會很愛,
個人是不喜歡。
超人氣的酥炸雞皮餅-原味(NT.55/2片),用整片雞皮下去油炸,
皮下的脂肪處理的很乾淨,薄透像餅乾。
吃起來很脆,沒有油耗味也不會感覺油膩,一點都沒有吃雞皮的感覺卻有濃濃的雞皮味。
雞笑唐揚炸雞果然有金賞的實力,肉嫩多汁調味也很讚,雞皮超厲害,
雖然價格比較高但很值得偶爾嚐嚐,不用飛到日本就能吃到日本炸雞還是很划算。
延伸閱讀
-
越南「共咖啡」登台,台灣首店落腳台北,由裡至外滿滿軍綠色,復古元素滿滿
-
來自名古屋的麵包店,貓咪吐司超可愛,明太子法國酥脆有嚼勁,明太子味超級濃
-
創立於民國36年的台北老冰淇淋店,70多種口味,居然連麻油雞、豬腳、九層塔、蛋黃酥都有
-
巷弄中人氣爆棚的忠孝新生站美食,五菜一汁的日式定食豐富又好吃,強烈建議要先訂位
-
拾年腸粉回來了~近水源市場、公館夜市,精緻可口的腸粉加了可樂果口感更香脆,辣椒一定要加(暫停營業)
-
台北車站好吃平價麵包店|台式蔥麵包與韓式扁可頌相結合的青蔥扁可頌,冰心菠蘿就像在吃冰淇淋
GA瀏覽人氣:10,013
看起來真不錯阿
很特別的炸雞皮
我很想吃這間!!!!
台中三越也有了!!!
上次本來要吃的
結果呂董被隔壁的海南雞飯吸引Q__Q
吃了海南雞飯還是可以吃炸雞皮啊