【苗栗】洗水坑豆腐街(清安豆腐老街)巡禮，人滿為患的清安豆腐店，滿桌豆腐大餐，炸黑豆腐有特色

到苗栗大湖採草莓，採完後準備找地方享用午餐，大湖鄰近汶水老街，

不過我們改選擇到洗水坑豆腐街(清安豆腐老街)，若非從google地圖上看到，

Irene還真不知道苗栗有這個洗水坑豆腐街(清安豆腐老街)，

能用餐又有老街可以逛，一舉兩得。

 

停在便利商店旁的私人收費停車場，從捷徑到豆腐街並不遠。

 

到的時候人潮並不多，吃完飯出來時已人山人海。

 

一甲子老店的清安豆腐店

清安豆腐街最多的就是豆腐了，一到老街正值用餐時間，趕緊先來排隊用餐，

走過一甲子的清安豆腐店，店內外擠滿著人潮，其人氣相當高。

座無虛席的盛況，需自行找座位坐下然後點餐，吃到一半就有人在一旁等位的情況時而可見。

 

清一色都是豆腐料理，其中有兩款素食可用，點餐時需特別註明。

 

僅假日提供的藥燉豆腐湯(全素/假日供應)(NT. 60/小)，平日吃不到喲；

湯頭的藥膳味很濃郁，僅喝一口嚐嚐味道還OK。

 

清安豆腐店最推薦的就是涼拌豆腐(素) (NT. 60/小)，

不綴以料理加工，吃的出豆腐的原始滋味，入口綿密而清爽，豆味溫和，相當好吃，

一旁搭配台式泡菜的吃法挺特別的，吃起來完全沒有衝突感。

 

炸豆腐丸子(NT. 60/小)迷你可愛，像極了縮小版的獅子頭，外酥內軟，

淡淡的豆香味不會太過之，還挺順口的。

 

不愛吃炸物有煎豆腐(NT. 60/小)可以選，很家常的味道，軟嫩鹹度適中，好想來碗白飯。

 

清安豆腐店有炸白豆腐跟黑豆腐兩種，選了比較特別的炸黑豆腐(NT. 80/小)，

炸到澎鬆，外皮酥薄，看得到裡面的黑色豆腐，黑豆腐是黑豆所製成的，簡單撒上胡椒鹽就很可口。

 

乾麵(NT. 45)、乾粄條(NT. 45)看起來都很好吃，當天吃素所以就沒品嚐。

 

洗水坑豆腐街/清安豆腐老街巡禮

洗水坑的山泉水水質乾淨甘甜，用來製作豆腐最好，

遵循古法手工製作的豆腐，清香細緻，也因此洗水坑幾乎很多店家都在賣豆腐，也才有洗水坑豆腐街之稱。

 

很有特色的洗水坑豆腐街，是少見的石板路，長不過百公尺的老街，雖然不是很長，但聚集的攤販相當熱鬧。

 

苗栗就是草莓的故鄉，草莓季隨處都可看到有草莓，路口就有一家草莓杯，只要50元就有。

 

豆腐街林立各式各樣的豆腐料理，煎煮炒炸通通有，四色豆腐很吸引我。

 

食尚玩家介紹過的黑皮臭豆腐，人也是多到滿出來。

 

老街牛肉麵館超多人排隊，有分葷食跟素食菜單，感覺不錯，下次再來試試看。

 

洗水坑豆干舖在清安豆腐店對面，在清安豆腐店候位的時候小孩在洗水坑豆干小舖試吃了超多，

老闆娘很親切完全面無難色，不好意思地買了兩包，其實試吃之後也覺得蠻好吃的，口味很多也有素的。

 

每次看到粿夫人就想買一下黑糖雙糕潤。

 

街上也有不少家賣麻糬的攤位。

 

很古早味的麥芽餅，在麥芽餅中間會夾入麥芽糖、花生和香菜，感覺好香。

 

糕粿粄之家的芋頭麻糬好吃耶，芋頭的香甜加上麻糬的Q軟，組合超讚。

 

試吃之後覺得有甜，就挑了幾顆梨山雪梨。

 

除了草莓、雪梨還有葡萄喔。

 

很可愛的檳榔心芋頭，一大籃才100元。

 

也很想買回家的豆腐水粄。

 

裝潢蠻有特色的飲料店。

 

吃的用的玩的通通有。

 

走到尾端襲來陣陣烤肉香，原來是烤山豬肉，真的用炭火烤的山豬肉跟香腸。

 

大馬路邊的調茶局顧名思義是手搖飲店。

 

洗水坑豆腐街跟台北深坑類似，都是以豆腐為主的老街，深坑以清蒸臭豆腐居多，

洗水坑豆腐街則是以炸豆腐為主，各有不同風味與風情，

個人偏愛洗水坑豆腐街多些，樸實、商業氣息沒那麼濃厚，

似乎知道這裡的人不多，下次到苗栗不妨來吃吃豆腐逛逛老街。

 

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清安豆腐店 | 粉絲頁

電話：03-794-1066

地址：苗栗縣泰安鄉清安村洗水坑一鄰49號

營業時間：11:00~17:00(六日到18:00)

週四公休

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