店門口直接貼「偏油膩、爆油膩」，怕油膩的人請不要來！依舊內用外帶爆棚的便當店

說到基隆推薦美食，一定少不了這間無時無刻都在排隊的天天鮮排骨飯，

一開門就人潮湧至，內用外帶的人潮不斷，生意非常好；

很多人評論很油膩，店家甚至在店門外貼「偏油膩、爆油膩」，但還是一堆人排隊。

 

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基隆推薦美食

基隆美食少不了隱藏在巷弄中的天天鮮排骨飯，只要一開門就大排長龍，

從店門口排到巷口一點都不誇張！

 

外帶直接進店內點餐，內用如店內有空位就可入內自己坐下，如遇客滿則請在店外排隊候位，

內用座位很少，如需內用則要有排很久的心理準備。

看google營業時間是11點開始，近11點前就抵達結果店內已客滿，不曉得假日是否有提早營業？

 

天天鮮排骨飯｜菜單

天天鮮排骨飯的主菜只有炸排骨、炸雞腿、炸蝦仁、炸魚排這四種，可以選擇雙拼，

內用每份還可任選一碗湯。

 

台版天丼｜天天鮮排骨飯餐點介紹

三大兩小點了四份餐，剛好四種主菜全部點來吃吃看，滿滿一桌頗澎拜。

 

菜飯跟主菜是分開放的，配菜只有酸菜跟高麗菜跟一顆半熟蛋，

配菜單薄了點，不過大家重點應該都是主菜。

 

天天鮮排骨飯的主菜以炸物為主，因此有人形容是台版天丼，

把主菜全部鋪上去，還真的頗有幾分天丼的樣子，只不過內容物跟口感截然不同。

 

半熟蛋也是油炸的，火侯控制的剛剛好，一戳金黃蛋液就緩緩流出，

香且濕潤洋溢蛋香，我覺得是整份便當靈魂的所在，最喜歡這顆蛋。

 

既然稱之為天天鮮排骨飯，那麼排骨應該就是人氣招牌，

選擇雙拼的排骨蝦仁飯(NT.130)，一次品嚐到炸排骨以及炸蝦仁真不錯。

 

炸蝦仁裹上薄薄的炸衣，蝦仁紮實鮮味足，薄脆的口感很香很可口，

不過就是油了點，單吃比較膩口一定要配飯。

排骨的酥脆感更為明顯，越咬越香，天天鮮的炸粉吃起來蠻特別的，

可惜排骨稍薄，厚一點的口感應該會更好。

 

除了排骨，天天鮮排骨飯的雞腿飯(NT.110)也備受好評，

炸到非常的酥脆，卡滋卡滋的口感極好，肉質嫩且不乾柴，同屬有水準的主菜。

 

魚排蝦仁飯(NT.130)的魚排看起來跟排骨有點像，比較偏外酥內軟，淡淡的魚肉味，也還不錯。

 

內用每份任選一湯，有豬骨湯和味噌湯可以選。

味噌湯有濃濃的柴魚味，偏鹹了一點；豬骨湯的排骨幾乎都是骨頭，但是湯很清甜很好喝。

 

天天鮮排骨飯的炸物真的很香也很油，不過久久吃一次還可以，

怕油怕膩吃比較清淡的朋友就請不要嘗試了。

 

天天鮮排骨飯 | 粉絲頁

電話：02-2425-2108

地址：基隆市仁愛區孝三路42巷4號

營業時間：11:00–19:00