芋頭控一定要知道的芋品專賣店!食芋堂在台北東區仁愛路巷弄中,是赫赫有名的芋品專賣店,
酥皮芋頭泡芙、芋泥捲、芋泥寶盒、芋泥派等,滿足許多芋頭控的味蕾,
2020年7月在行天宮開了分店,「食芋堂概念店」讓喜歡芋頭的民眾能就近方便選購囉。
而冬天大家最愛的草莓甜點,食芋堂草莓季搶先開跑囉!
【台北大安區】芋頭控絕對瘋狂,爆漿芋頭泡芙一手掌握不住!芋泥捲、芋泥塔讓荷包失守.食芋堂(凱帝蛋糕)
食芋堂行天宮店就在不老麻糬同一條巷子裡,裝潢新穎、有質感,
比仁愛總店來的更漂亮也更舒適。
店內相當寬敞、明亮,透明櫥窗可看到師傅現做甜點。
食芋堂最膾炙人口的就是芋頭系列,不過現場仍有其他非芋頭系列的品項,
拿破崙派看起來也相當的可口,整盒送人好看又有質感。
這次主要為了食芋堂季節限定的草莓商品而來,除了大蛋糕外,其餘全包啦~~
莓好相遇包含:草莓芋泥盒、草莓芋泥泡芙、草莓芋泥球,
剛好買到最後一盒草莓芋泥球超開心。
一盒有三顆的草莓芋泥球(NT.100/盒),拿起來頗有重量。
芋泥非常自然,吃得到顆粒,綿密乾口,單吃就很好吃,加上草莓的juicy吃起來更濕潤,
草莓的微酸剛好中和芋泥的甜,融合得恰到好處,一點違和感也沒有。
第一次吃食芋堂就被它的酥皮芋泥泡芙給驚艷!
草莓芋泥泡芙(NT.125)可說是經典招牌「芋泥泡芙」的升級版,
每日現烤酥脆多層次的酥皮載乘著美麗的草莓,像盛開的花瓣,超高顏質搶佔IG版面。
泡芙的酥皮非常非常的酥,一不用力就碎光光,卡士達香濃甜美,草莓酸甜果香足,
淡淡的芋泥適時的增加不同的甜味,很多味道的層次一一展現,豐富性很高的一款甜點。
層層堆疊而成的草莓芋泥盒(NT.280)實屬吸睛的寶盒,芋泥、蛋糕、卡士達依序堆疊,
最上層再擺上滿滿的草莓、淋上莓果醬,不乾口的蛋糕、綿軟細緻的芋泥,遇上香甜的卡士達,
裹上莓果醬的草莓吃來香甜味更具,紮實且多汁,不自覺讓人一口接著一口停不下來。
單就芋泥吃到後來可能會覺得比較膩一點,搭配上讓整體的口感與風味更為豐富,
視覺效果上更加搶眼,只有冬季吃的到草莓芋泥的組合,愛這兩樣的朋友可以衝一波囉。
食芋堂 ( 行天宮店) | 官網
電話: 02-7716-3336
地址:台北市中山區松江路297巷5號
營業時間:12:00~18:00(週六週日只到17:00)
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