【台北大安區】巷子內隱藏版超香濃芋頭鮮奶，芋頭控必訪，近光華新天地/三創生活園區．小巷小象手作坊

 

手搖飲料店滿街都是，幾乎都是連鎖飲料店，沒有太過出色的表現，

發現捷運忠孝新生站附近的這家小巷小象手作坊，芋頭鮮奶的真材實料廣受好評，

趁著到光華、三創的同時，順便來一嚐我最愛的芋頭鮮奶。

 

真的是巷仔內美食，藏身在光華數位新天地的對面，光華玉市的巷子裡，

若不是循著地址而來，壓根不會發現巷內的美食，站在巷口還一度懷疑裡面會有飲料店嗎？

 

別有洞天的小巷小象手作坊，外觀裝潢微帶質感，

裡頭空間規劃舒適，提供兩排座位，完全不壅擠，冷氣涼爽，

可自在輕鬆內用品嚐店家的飲品，有時候想找地方坐著聊天就不用特地找咖啡店囉。

    

 

標榜純天然手工製作，美味健康沒負擔。

 

店家好像是相機愛好者，擺放許多古董級的照相機，是蒐集也是裝飾。

 

餐點價目表，大多都是蠻具有飽足感的品項，像芋頭、紫米、薏仁、燕麥等，

想喝單純的紅茶、綠查、烏龍茶、奶茶當然也是有，價格一般；

點芋頭鮮奶時店家還告知最近中南部下大雨，所以大甲的芋頭口感會比較偏水一點，

詢問是否可接受，主動告知目前芋頭的品質真的是很有良心的店家。

 

芋頭用量很大，另外一位服務人員不停的在削著芋頭，可見不少人都是為了芋頭鮮奶而來。

 

點餐結帳後就等呼叫號碼到櫃檯取餐，拿取的同時服務人員會稍微介紹如何攪拌均勻，

大致上是倒立後拍打底部讓芋頭與鮮奶充份混勻，如果無法掌握要領，也可請服務人員幫忙。

 

點的芋頭鮮奶跟紫黑米鮮奶倒立後，紮實的完全下不來！可想而知其用料多麼實在。

 

很明顯的斷層兩色，太濃太紮實，自己拍打不太成功，所以交給專業的店家幫忙服務。

 

芋頭鮮奶-M，NT.65

真材實料的芋頭鮮奶很有飽足感，建議可以點中杯即可，攪拌均勻的顏色帶著淺紫色，

很自然純粹的芋頭色，喝起來則是非常非常的香濃！

芋頭超細緻綿密，如芋泥的沒有顆粒感，口感滑順，滿滿的芋頭香味，

甜度雖無法調整卻沒有太過甜的問題，比起許多手搖店的芋頭飲品來的強太多了，芋頭控必喝。

 

紫黑米鮮奶-M，NT.65

紫黑米的量也幾乎是杯子的一半，白黑兩色的相疊，同樣的真材實料，

攪拌後呈現有顆粒感的略深紫色，甜度上比芋頭鮮奶來的低一點，有顆粒的咀嚼，

淡雅的紫黑米香味，舒服不搶戲，兼具喝與吃的雙重口感。

 

芋頭鮮奶-L，NT.75

現場點了一杯中杯的芋頭鮮奶喝的超滿意，所以後來加點一杯外帶給一樣是芋頭控的老妹，

濃郁的芋頭滋味同樣獲得好評。

 

價格跟許多手搖店的芋頭鮮奶差不多，但是濃郁度差很多！

除了芋頭鮮奶外，像紫黑米鮮奶個人也覺得還不錯，希望有機會再來試試其它飲品，

如果你跟我一樣是芋頭控的話，強烈推薦小巷小象手作坊的芋頭鮮奶喔。

 

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小巷小象手作坊

電話： 02 2778 8505

地址：台北市大安區新生北路一段5巷1號

營業時間：08:00~17:30

週二公休

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