三重好吃的泰式餐廳、泰式小吃超級多，近期又發現一家「泰小吃店」，
大大的「泰」字招牌很顯眼，騎車經過時不免被吸引了目光；
目前尚在試賣中，搶先來嚐嚐鮮。
店內空間不大，大多是兩人座，不適合人數太多來用餐，
牆壁上的裝飾品很有泰國味。
沒有菜單，只有牆壁黑板上寫的六種品項，餐點種類不多，但都是蠻基本款的。
聽到老闆用泰文跟廚房的人點餐，看來掌廚的應該是泰國人，煮出來的料理應該很道地吧。
店家招待一人一小杯的泰式奶茶，猜想應該是之後會推出的品項吧，
還蠻香濃的，泰式奶茶因為加了煉乳大多偏甜，
但至少不要像螞蟻的食物都可以接受，泰小吃店的濃淡剛剛好。
餐點可以跟店家告知不要加辣，打拋豬肉飯(NT.80)要給小朋友吃所以沒加辣，
泰小吃店的打拋豬沒辣也很好吃。
飯上還附一顆半熟蛋，最愛半熟蛋的口感。
玉米筍、洋蔥、四季豆、紅蘿蔔、肉末都切碎碎的，拌著飯吃剛剛好，
泰小吃店的打拋豬調味跟泰式餐廳的不太一樣，沒有太重的香料味跟調味，
味道吃來甜甜的，口味不重，很順口，蠻合我們的口味。
海鮮媽媽麵(重)(NT.90)有分輕跟重兩種口味，店家比較推薦重口味，
於是就選了重口味的海鮮媽媽麵，另外辣度選擇了小辣試試看。
熱騰騰上桌的海鮮媽媽麵光看就很好吃，透抽、去殼的鮮蝦都很新鮮，
媽媽麵沒有炒到過軟爛，仍飽有咬勁，小辣的辣度就很明顯，對我來說有些過辣，
但融入大火快炒的鍋氣，又香又辣還是讓人欲罷不能。
整盤看起來超白的泰炒粉條(NT.90)，似乎少了點視覺上的饗宴，
以大量豆芽菜拌炒粉條，都是白色透明的元素，除了鮮蝦是紅色外。
不辣的泰炒粉條吃起來有著豆腐般的輕爽，黏稠滑順，
豆芽菜的脆口搭配著柔軟的粉條，更好互補，口感層次上更豐富，
味道上很不一樣的泰炒粉條，但也讓我們當天三道料理的風味截然不同，
不是每一款吃起來都是一樣的味道。
每份餐點都額外附一碗白蘿蔔湯，看似普通的菜頭湯，喝起來好甘甜，
白蘿蔔也煮到軟透入味，免費的附湯居然讓人驚艷！
只是吃泰式小吃搭配台式菜頭湯感覺好像有點奇怪(笑)。
迷你小巧的泰小吃店，作業的人手不多，遇到人多時可能要包容一下，
當天吃到的都不差，最喜歡打拋豬跟媽媽麵，希望之後有更多的餐點品項推出。
泰小吃店
地址：新北市三重區信義西街140號
試賣營業時間：11:00~14:00;17:00~21:00
