三重集美街上美食一條街,餐廳小吃樣樣有,與之垂直的環河南路221巷也是我們家很常覓食的地方,
巷仔裡隱藏好吃的美食也不少,像是東山鴨頭、臭豆腐、小楊脆腸等等,
假日晚餐正愁要吃些什麼,剛好看到這間新開的功夫肉圓,裝潢跟環境都不錯,賣的是台灣小吃,
適合不太餓的我們。
功夫肉圓似乎是連鎖店,不只三重集美街有店,在大安路、和平東路、臺大醫院內也都有店鋪。
內用空間乾淨涼爽,餐點採自助式的方式,櫃台點餐結帳之後,照號碼自己端取餐點,
用完餐後自行回收餐盤。
醬料區有辣椒跟蒜泥,大蒜控看到蒜泥就給大拇指,辣椒看起來很好吃,難怪店家還有單獨賣辣椒醬。
餐具都是使用免洗餐具,沒有筷子只有湯匙跟叉子,叉子挺可愛的。
功夫肉圓的菜單,賣的都是小吃類的產品,肉圓、臭豆腐、大腸麵線、甜不辣、豬血糕等,
想喝飲料也有不少選項,價位從40元起。
第一次來什麼都想吃吃看,都點小份的試水溫,這樣才知道功夫肉圓的什麼餐點好吃。
小孩指定要吃的麻辣臭豆腐(小),辣度高,香氣普,豆腐蠻嫩的,
愛吃臭豆腐的話推薦集美街上的J.GU臭豆腐。
甜不辣算是大人小孩都會喜歡的品項,只是越來越貴的價格,讓小吃一點都不小吃了,
華山甜不辣(大)已經直逼一個便當價錢了。
甜不辣的配料大多都差不多,黑輪、甜不辣、豬血糕、菜頭、油豆腐等,
口感皆有不是煮到軟而沒咬勁的程度,醬料味濃也不錯。
愛吃辣的推薦可以加辣椒,又香又辣。
既然店名為功夫肉圓,那麼肉圓一定要點一下的囉~
泡在油裡的肉圓,上桌後會剪開,淋上跟甜不辣一樣的醬汁,皮很Q彈,
內餡有筍塊跟肉末,非整塊的肉餡,肉圓還是家味肉圓跟萬粒肉圓。
功夫肉圓麵線有分少林清麵線與白滷大腸麵線,顧名思義就是一種有料一種沒料,
既然要吃當然要選白滷大腸麵線。
大腸是白滷,看起來不是一般的醬色,但處理的乾淨沒有異味,帶有嚼勁,
麵線溫溫的不夠燙,光是溫度就不及格,味道也不夠香,勾芡過於濃稠,
三重太多好吃麵線,根本被輾壓。
喜歡豬血糕的我忍不住點一份逍遙古味豬血糕,把傳統整串的豬血糕切成小塊裝在碗中方便食用,
撒上大量的香菜,超喜歡!
柔軟的豬血糕裹上醬汁沾著花生粉跟香菜一起享用,還不錯。
笑傲蘿蔔魚丸湯的湯頭濃醇,蘿蔔煮的很透,魚丸給不少顆,湯頭算好喝。
飲料都是瓶裝,十八痴漢鮮奶茶喝起來不會太甜,前面吃麻辣臭豆腐太辣剛好用來解辣。
販售的小吃相當多樣化的功夫肉圓,不過不是每樣都好吃,附近賣這類型小吃的店家不多,
偶爾想吃算是方便性佳,口味就不能多要求了,回訪意願最高的就是甜不辣。
店家/景點資訊
- 店家名稱:功夫肉圓(三重集美店)
- 所在地址:241臺灣新北市三重區環河南路221巷36號
- 營業時間:六 00:00-24:00
- 店家電話:02-2970-1707
交通資訊
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