馬來西亞必吃美食首推肉骨茶,風味跟新加坡的不同,
包車的司機大哥一早帶我們來吃吉隆坡有名的肉骨茶,
老字號的新峰肉骨茶不只遊客會來朝聖,連在地人也會來吃,貨真價實的在地美食。
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新峰肉骨茶從1971年創立至今,一大早就營業,所以一早就可以來吃早餐,
餐廳前有停車格,方便停車。
新峰肉骨茶菜色豐富,除了肉骨茶系列外,還有各式中式熱炒,選擇性多,價位稍高一些;
可能馬來西亞很熱,所以連肉骨茶店也賣起冰品,只是太早來還沒供應。
桌上有辣椒跟大蒜可以加,超愛吃大蒜的我很開心。
服務人員送來一人一碟沾醬,可沾肉一起享用。
泰瑞點的冬瓜羅漢果,還不錯喝。
肉骨茶有排骨、豬肚、豬腸,三層肉,可以吃到不同部位,排骨煮到超軟嫩,幾乎輕輕一剝就骨肉分離,
肉嫩且甜味足,湯頭以中藥味為主,濃醇甘順,趁熱喝相當舒服。
推薦可以點油條來加。
再加點一碗軟骨肉骨茶,超迷你小碗,但就是喜歡軟骨肉。
肉骨茶的湯可免費續加,超讚。
在台灣比較罕見乾式肉骨茶,目前只在三重的寶煲肉骨茶吃到過,不過新峰肉骨茶的比較好吃,
顏色相當深邃,煮到十分入味,鹹中帶香,跟湯肉骨茶完全不同風格,很下飯,推薦可以點一乾一湯。
外出旅遊對蔬菜的攝取比較不方便一點,看到有瓦煲菜就開心的點了,
以肉骨茶的湯為主,加入大白菜、金針菇、蘑菇等食材,吃到青菜就是開心。
結帳時順便買了肉骨茶包、白胡椒泡麵、肉骨茶泡麵等回家。
新峰肉骨茶價格雖高,但湯頭濃醇甜美,肉甜味與中藥味融合為一,非常順口,
乾式肉骨茶鹹香夠味很下飯,有機會來到吉隆坡推薦來試試在地人也推薦的新峰肉骨茶。
新峰肉骨茶 | 官網
電話:+603-21480905
地址: 35a-41a, Medan Imbi, Imbi, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞
營業時間:08:00–22:00
10/6~10/10 馬來西亞吉隆坡五日遊: Day1:桃園國際機場(15:55)→吉隆坡國際機場KLIA2(20:40)→吉隆坡武吉免登世民飯店 (citizenM Kuala Lumpur Bukit Bintang) Day2:甘發茶樓(早餐)→兒童職業體驗樂園KidZania→吉隆坡國油雙峰塔(雙子星塔)→十號胡同(晚餐)→Pavilion KL購物中心→亞羅街夜市→吉隆坡武吉免登世民飯店 (citizenM Kuala Lumpur Bukit Bintang) Day3:新峰肉骨茶(早餐)→黑風洞→雲頂草莓休閑農場→雲頂高原→清水岩廟→Aeon超市→黃亞華小食店(晚餐)→吉隆坡武吉免登世民飯店 (citizenM Kuala Lumpur Bukit Bintang) Day4:好想吃美食廣場(早餐)→獨立廣場→吉隆坡塔→茨廠街市場→鐵皮屋(午餐)→布特拉回教堂→Mitsui Outlet Park KLIA Sepang→KLIA和KLIA2桔子1號酒店 (1 Orange Hotel KLIA & KLIA2) Day5:吉隆坡國際機場KLIA2(09:40)→桃園國際機場(14:40) |
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