提到龍岡忠貞市場美食,第一個想到的應該都是米干吧,
幾步就有一家米干店,可說是集米干之大宗,其實忠貞市場內還有許多好吃的美食,
平價美食、銅板美食垂手可得,這篇介紹的蒸品湯包就是其中之一。
攤位後頭好幾位工作人員不斷包著,攤位上蒸籠持續蒸著,以應付滔滔不絕的來客。
湯包、蒸餃、蘿蔔糕、芋頭糕、肉包都有,但將近中午時分來買芋頭糕已售罄,
價格通通銅板價,相當平價的市場美食。
兩大一小點了兩盒湯包一盒蒸餃就很夠吃了。
▐ 整隻蝦包入湯包中,超豪邁
一次想享有鮮蝦湯包與鮮肉湯包可直接選綜合湯包(NT. 70/6顆),兩種都吃的到。
搶佔IG版面的鮮蝦湯包,每一顆湯包都露出蝦蝦的尾巴,視覺效果非常令人振奮,
湯包皮略厚,沒有期待中的薄皮,蔥肉內餡濕潤帶有肉汁,但不到爆汁的程度,
包入整隻鮮蝦帶來Q彈的口感以及蝦肉的甜味,整體是好吃的,
可惜蝦味與蔥肉餡各自為家,如味道能更融合一定會更好。
鮮肉湯包雖然少了整隻蝦,口味上倒是比較一致,蔥肉的和諧,
沒有豬臭味,調味上清爽不厚重,單吃就好吃,重口味者可以淋些辣椒醬油膏。
餃皮偏厚的高麗菜蒸餃(NT.50),蒸餃比湯包的外皮更顯厚些,
高麗菜搭配豬肉餡經典百吃不厭,爽脆清爽,但相較下整體還是湯包的口感好些。
等餐時不斷有民眾來外帶,生意很好,價格不貴,鮮蝦湯包真材實料,
有到附近可以順便來品嚐一下。
蒸品湯包 | 粉絲頁
電話:0987-672-181
地址:桃園市中壢區龍東路210號
營業時間:05:00~13:00 (假日延長至14:00)
周一公休
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