在日本關西機場曾在「さち福や」用過餐，沒想到如今進軍台灣，
提供多款且平價精緻的日式定食供消費者品嚐，
台灣一號店坐落於內湖CITY LINK內二樓，
與捷運內湖站相通，交通相當便利。
5/16正式開幕，開幕當天消費一客定食套餐就送五折卷，
5/17-5/31內用消費滿666元則送甜點或飲料抵用卷一張。
店內座位約有62個，跟連鎖的日系食堂裝潢風格大同小異。
開放式的廚房料理區，主張透明而讓消費者安心的料理過程。
さち福や最大的賣點就在於它的「釜飯」！
用店內每日精米脫殼後再用古法「釜戶炊蒸」的方式來烹煮白飯，
米飯粒粒飽滿不濕黏，且可無限續加。
餐點種類主要分四大項，唐揚、烤魚、漢堡排、炸豬排，價格從250元起。(可點Menu放大)
坐定後送上一壺冰涼的清茶，解渴順口，兒童則是給一杯開水。
店內提供有兒童椅以及兒童餐具，帶小朋友來不成問題。
內容目錄
綜合三吃御膳，NT.320
每份定食皆附白飯、小菜、漬物、甜品、味噌湯，
除了白飯，味噌湯、漬物也都可免費續加。
白飯在燈光照射下微發亮，含水而飽滿，不黏、粒粒分明，口感不錯。
小菜、漬物很下飯，沒有過於死鹹的問題。
Menu上推薦的餐點－綜合三吃御膳，包含唐揚炸雞、南蠻塔塔醬、家常野菜媽媽味，
唐揚炸雞有四塊，不泛油，吃來不膩口，薄、酥、脆，略帶肉汁，很中規中矩的表現。
南蠻塔塔醬像日式美奶滋，沒有塔塔醬風味，只有甜而已，不是很喜歡。
家常野菜媽媽味有蓮藕、茄子、甜椒，濃稠的甜鹹味，蠻家常的日式媽媽味，
小孩則是喜歡用醬汁來拌飯一起吃。
味噌湯的調味個人不是很愛。
甜品附的是蕨餅，軟Q的黃豆黑糖香，不錯。
炭烤?魚定食，NT.320
另一款餐點選了烤魚系列，同樣也是菜單上推薦的餐點－炭烤?魚定食，
鯖魚、鮭魚很常見，?魚則是比較少吃到，就決定是它了，
點這套定食的味噌湯還可免費升等豬肉味噌湯。
超厚實的?魚，由於本身的油脂相當豐富，所以一身油亮，
擠點檸檬汁與蘿蔔泥一起入口，不用多餘的調味就很美味！
肉厚緊實的口感，又帶著鮮嫩，豐腴的魚脂帶來充沛的油香和滑口，
非常之可口，大勝綜合三吃御膳，很推薦來さち福や可以點這款定食。
豬肉味噌湯比普通版味噌湯好喝很多，料多、味美，單純的味噌湯味道淡且單調，
建議可自行升級點豬肉味噌湯。
定食可另外加價升級套餐，我們升級一份定食，+NT.109任選飲品＋霜淇淋。
很巷白開水的是「水蜜桃醋」，果香的酸甜洋溢香氣濃厚的水蜜桃香，
吃了大魚大肉剛好來一杯果醋消消口中的雜亂異味。
日式蕨餅霜淇淋
淋上甜甜的黑糖蜜，讓奶香濃郁的霜淇淋披覆甜美外衣，
這種天氣來上一盅實在士很消暑。
さち福や (SACHI FUKU YA)的定食蠻中規中矩的，就是很家常的表現，
沒有很過於驚人的美味，但偶爾就是會想要來吃一下，
一整套有飯有湯有小菜跟甜品，豐富性高，一套就解決什麼都想吃的困擾，
還能順便懷念一下日本的生活(笑)。
さち福や SACHI FUKU YA (內湖)
粉絲頁：https://www.facebook.com/shokudo.tw/
電話：02-2793-0788
地址：台北市內湖區成功路四段188號2F
營業時間：11:00~21:30(週日至週四)、11:00~22:00(週五至週六、例假日前夕)
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