鄰近林口三井outlet的蟳本家 海鮮.極品粥,常常開車經過發現店內坐滿人潮,
生意非常好的一間餐廳,看店名不難得知是專賣海鮮跟粥的料哩,
冷冷的天氣來一碗海鮮麵、海鮮粥,似乎也是很暖和的享受。
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林口霸氣海鮮粥推薦
蟳本家 海鮮.極品粥內用座位不多,且稍微擁擠,客滿時較不舒適,
不過服務很客氣很親切,拉回不少分數。
提供兒童餐具可供使用。
現點現煮需要一點時間,且爐子沒有很多,尖峰用餐時段要有耐心等。
水族箱裡有著活跳跳的海鮮。
蟳本家 海鮮.極品粥菜單
蟳本家 海鮮.極品粥以海鮮類為主,當然也有純肉類的料理,
品項都可選擇粥、白飯、拉麵、蒸煮麵、米粉。
店內也有飲料可以點,一次滿足。
直接掃桌上的QRcode點餐即可。
餐點有附紅茶,可以加價升級其它飲品,紅茶不澀蠻順口的,
加價黑糖珍珠也好喝。
另外一杯是百香氣泡飲,喝起來就像有百香果味的汽水。
蟳本家|爆膏活紅蟳、活九孔的海龍王粥
海龍王粥原價550元,現在特價510元,想吃豪華一點就直接點下去。
烹煮前店家會端出活紅蟳、九孔等讓顧客確認,貨真價實的活體不蒙騙消費者。
多達9種海鮮的海龍王粥,有爆膏活紅蟳、九孔、鮮蝦、大蛤蜊、鮮蚵、小卷、
干貝、龍膽石斑魚片、虱目魚丸;料多實在其實一點也不貴,尤其是活紅蟳一隻就不便宜了。
提供吃螃蟹所需的工具,超專業。
烹煮了大量海鮮,湯頭不用說就是鮮甜,活體紅蟳蟹膏飽滿,肉質細緻甜美,很好吃,
鮮蚵身型雖小但也新鮮,龍膽石斑魚片QQ的肉質讓我很喜歡。
選擇的是拉麵,比較有咬勁。
蟳本家|極品海鮮粥
極品海鮮粥(NT.220)也多達6種海鮮,鮮蝦、干貝、大蛤蜊、鮮蚵、小卷、虱目魚片等,
跟海龍王粥相比只差在活紅蟳、九孔、虱目魚丸,然後龍膽石斑魚片換成虱目魚片,
用料上一樣豐富,若不想花太多錢,點碗極品海鮮粥也是不錯。
蟳本家|低脂鯛魚蛤蜊粥
很單純的只有鯛魚跟蛤蜊的低脂鯛魚蛤蜊粥(NT.280),鯛魚沒有過重的土味,
蛤蜊飽滿鮮甜,融入湯頭中超美味鮮甜。
蟳本家|活菌松阪豬肉粥
如果不是那麼愛吃海鮮,那麼店內人氣的活菌松阪豬肉粥(NT.260)是挺好的選擇,
滿滿的高麗菜以及松阪豬肉雖不像海鮮粥那麼澎拜,但有菜有肉營養均衡。
脆口彈牙的松阪豬肉沒有豬臭味,切的大塊且量給的不少,湯頭則是偏蔬菜的清甜。
結論:
整體來說蟳本家的粥真材實料,對得起它的價格,只是生意很好,內用外帶的人一堆,
想吃要有久等的心理準備。
蟳本家 海鮮.極品粥 | 粉絲頁
電話:02-2600-7800
地址:新北市林口區忠孝路490號
營業時間:10:30–22:00
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