【台北中正區】海外首家，名古屋百年老舖親子丼專賣店來台，炙燒親子丼、雞肉三吃、手羽先 通通不可錯過．雞三和

 

日本來台的美食越來越多，可見國人對日本料理之熱愛，

這回來台展店的是來自名古屋的百年老鋪「尾張 雞 三和」親子丼！

在日本品嚐過好幾次雞三和親子丼，對其印象頗深，是旅行中用餐的安全牌，

現在不用搭機到日本就能品嚐到美味的親子丼囉，

海外首店選在微風台北車站落腳，於5/19正式開幕，

人潮川流不息的北車，無論是遊客還是通勤族，都有著越來越多美味的餐廳可選擇。

 

 

5/19-5/21期間可享炙烤親子丼半價優惠(原價290元優惠價5折)，

每日限50份，早早就已兌換完畢。

 

通勤族多、附近的上班族也多，除了內用外也販售便當，

炸雞排便當、鹽麴炸雞便當、串燒便當、照燒雞排便當，

單賣的雞腿肉串、炸雞、炸雞翅都有。

 

主要分為四款丼飯，親子丼、炙烤親子丼、炸雞排丼、雞肉三吃丼，

每一款丼飯都可升級套餐，有搭配炸雞翅、雞肉麵、炸雞等三款套餐，

最便宜的親子丼從270元起，沒有分大小碗。

其中雞肉三吃丼有數量限定，晚來可是吃不到的！當天晚上就沒點到。

(Menu可點圖放大)

 

 

微風台北車站內的餐廳座位大多不大，略顯擁擠。

 

親子丼，NT.270

小品可選擇雞肉丸子或紀州南高梅蜂蜜梅乾，當幕當天晚上5點多雞肉丸子就賣光了，

所以統一搭配梅子；親子丼都額外附有一碗雞肉丸膠原蛋白湯。

 

親子丼的靈魂就在於它的的醬汁跟蛋液，雞三和的獨門醬汁甜而不膩，

半熟的蛋液覆蓋於白飯上，金黃透亮，使用新鮮到可生吃的雞蛋製作，

完全沒有蛋腥味，滑嫩不腥，米飯雖被醬汁和蛋液給浸透，卻依舊吃的出粒粒分明感，

一點也不軟爛，讓不愛吃米飯類的姐妹倆一口接著一口而完食。

 

 

泰瑞表示將紀州南高梅蜂蜜梅乾混著親子丼一起吃很對味，但個人實在不愛酸酸的梅子。

 

看似清爽的雞肉丸膠原蛋白湯，相當有味道，甜美的雞甜味，卻不會過於濃厚，

小小的雞肉丸也很好吃。

 

炙烤親子丼，NT.290

這款跟基本款的親子丼差在雞肉多了炙烤過，看著出肉上的燒烤痕跡，

入口更是明確，經炙烤過後的香氣更佳濃郁，雞肉的嫩不用多說，滿口香氣展露無遺，

個人喜歡炙烤親子丼勝於親子丼。

 

鹽麴唐揚炸雞套餐，NT.370

選擇炙烤親子丼搭配唐揚炸雞的套餐，價格比炙烤親子丼多了80元，只多了2塊炸雞！

不過好在炸雞是好吃的，脆硬的炸衣包覆著多汁的肉質，不乾柴的juicy很可口也不油膩。

 

炸雞排丼，NT.300

喜歡炸物可以選這款炸雞排丼，雞排不大但很厚實，炸衣薄而脆，肉質同樣不乾不老，

即便覆蓋著醬汁和蛋液，仍保酥脆，甜美的滋味中洋溢炸物的香氣，屬於比較有層次風味的品項。

 

雞三和從做飼料起家，到畜牧養雞、生產加工雞肉、開設餐廳，

用其專業以及品質奪得消費者喜愛，在日本擁有多達75家店！

6月29日更將在微風信義開設二號店，更讓多喜歡日本親子丼的民眾有機會品嚐，

沒有讓人失望的雞三和親子丼，是吃了之後還會想再吃的美味，

希望之後能有大小碗份量可選擇，不然男士們吃一碗幾乎只有半飽。

 

 

 

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尾張 雞 三和

地址：台北市中正區北平西路3號2樓

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