三重有很多家好吃的油飯,阿田油飯、太順油飯等,都是很常光顧的油飯店,
鄰近環河南路221巷市場旁,集美街上的騎樓,沒有店面就矗立在騎樓,
招牌上就寫著櫻花蝦油飯,是三重隱藏版的好吃油飯。
三重隱藏版好吃油飯
櫻花蝦油飯生意不錯,雖不到排隊的程度,陸陸續續都有人上門購買,
大部分的民眾都選擇外帶,如要內用也有提供2~3張小桌子可現場享用。
櫻花蝦油飯沒有菜單,直接看攤位上的品項點餐,主要就是櫻花蝦油飯跟大腸蚵仔麵線,
湯品有豬腸湯、貢丸湯、魚皮湯等,常常外帶油飯+魚皮湯給泰瑞當早餐。
三重大腸蚵仔麵線
麵線控的我聽說這裡的大腸蚵仔麵線(NT.60/大)也很好吃,就選擇試試看~
三重不只是油飯天堂,也是麵線的國度啊。
考驗表面張力的麵線,鋪上大腸、蚵仔等好料,用料相當實在;
蚵仔吃起來滑溜,處理的很乾淨沒有腥味,
大腸有滷過、很入味,有咬勁但不會咬不爛,麵線鹹淡適中,有淡淡的醋味吃來不膩口;
雖非心中最好吃的麵線,就近來說仍是不錯的選擇。
桌上辣椒很香很辣,加點到麵線裡層次有些許提升。
讓油飯控的泰瑞一吃成主顧的櫻花蝦油飯(NT.45/大),粒粒分明不黏牙,
香菇、櫻花蝦分佈平均,咀嚼中不只有糯米的香氣,還有香菇和櫻花蝦的風味,越咬越香,
看似普通的油飯,很有內蘊。
櫻花蝦油飯單吃就很好吃,重口味的話桌上有甜辣醬可加。
貢丸湯(NT.30)的貢丸就比較普通,湯則是蠻好喝的。
不是淋滷汁的油飯,口感分明有嚼勁,越吃越香~
低調不起眼的油飯攤,很容易騎過去就忽略它,喜歡油飯也愛櫻花蝦香氣的朋友可以試試。
櫻花蝦油飯
地址:新北市三重區集美街155號
營業時間:07:00–13:00 (週二公休)
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