札幌大通公園排隊名店，還沒開門就排到樓梯上，水果三明治、帝王蟹沙拉三明治晚來吃不到

每次到北海道札幌就會到Saera 咖啡與三明治店朝聖(以下簡稱さえら)，

第一次來遇到公休，第二次來賣完了！這次第三次早上就來報到，總算讓我吃到了。

さえら開業於1975年，快50年的歷史，是札幌老店，以販售三明治為主的三明治專賣店；

菜單上超過10種三明治可供選擇，甜的鹹的全都有，招牌是水果三明治以及帝王蟹沙拉三明治，

太晚來可是會吃不到的名店。

 

さえら位於都心ビル大樓B3F，走地下通道直接就可抵達(19號出口)，比路面上找大樓好找許多，

10點開門營業，開門前就大排長龍，用完餐約11點左右更是擠滿樓梯口，滿滿候位人潮。

 

終於等到開門，大家紛紛下樓入座；很多一個人來用餐的上班族，吃完準備去上班。

 

店內招牌是水果三明治以及帝王蟹沙拉三明治，另外蝦排三明治也很受歡迎，

因為來前才去場外市場吃了帝王蟹，所以就不想再吃帝王蟹沙拉三明治，

改點牛肉與蝦排的雙組合三明治，搭配一人一杯飲料，來場悠閒的早茶。

 

泰瑞的熱咖啡、老爸的熱紅茶、小孩喝的是草莓牛奶，我則是咖啡歐蕾，

就是只愛拿鐵，日本很多咖啡店則只有咖啡歐蕾，喝起來也是頗像拿鐵的，

有些咖啡店的咖啡歐蕾會比較奶一點，さえら的不會。

 

夾入新鮮水果以及鮮奶油的三明治，吐司不乾口，鮮奶油很清爽，搭配上水果的juicy與酸甜，

不是什麼奢華高級的料理，簡單耐吃讓人意猶未盡，我想這就是它的魔力吧。

 

牛肉與蝦排雙拚三明治，搭配生菜的牛肉稍稍可減些膩口感，

吃起來是冷的，口感跟口味上都沒特別喜歡。

炸蝦排外酥內Q彈，熱呼呼的現炸就是好吃，包著吐司讓層次感豐富，這款推薦。

 

用完餐上樓在樓梯依舊一堆人在排隊！

 

水果三明治清爽好吃，牛肉三明治則普通，蝦排三明治也是好吃，

三明治老店不是蓋的，有機會再來吃吃看帝王蟹三明治吧。

 

さえら

電話：011-221-4220

地址：北海道札幌市中央区大通西2 都心ビル B3F

營業時間：10:00～18:00 (每週三公休)