【台北信義區】懷念沖繩的炸蝦豬肉蛋飯糰不用飛日本，台北就吃的到！加鮭魚卵的豪華豬肉飯糰．相對飯丸

 

相信很多人到沖繩都會吃這家「ポークたまごおにぎり本店(炸蝦豬肉蛋飯糰)」飯糰，

回台後最想念的還是這個飯糰！「相對飯丸」就推出偽沖繩風的飯糰，

把深深的思念化作實體，把感動帶回台灣！

ポークたまごおにぎり本店(炸蝦豬肉蛋飯糰)的文章▶ 

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【沖繩美食】沖繩必吃美食－ポークたまごおにぎり本店(炸蝦豬肉蛋飯糰)，那霸空港新分店，抵達或搭機離開前都吃的到

位在吳興街上，小小的店面，裝潢有些微的日式風，

目前試營運中，5/31~6/8試賣期間全部打七折，6/9正式開幕。

 

 

不少人來外帶回家當早餐，想內用的話也OK，提供不少座位還有冷氣吹，

只是廚房作業的味道比較重，身上容易沾附食物味道且很在意的朋友還是選擇外帶。

 

品項說多不多說少不少，約莫有10種，有一款素食的素肉鬆蛋，茹素者也能大快朵頤，

想吃好一點還可以客製加點起司、培根等。(可點圖放大)

 

現點現做所以需要一點時間。

 

法式奶茶(NT.35) & 紅茶(NT.25)

相對飯丸的紅茶用的是林華泰紅茶外加自製蔗糖漿，

現在很多早餐店都標榜用林華泰的茶葉；

紅茶的香濃度是夠的，尾韻帶微微的澀卻蠻順口的；

法式奶茶的香氣跟濃醇度也不錯，甜度稍高了一點。

 

不管包裝還是外型跟沖繩飯糰都有相似。

 

黑胡椒雞肉蛋，NT.50

怕豬肉罐頭肉鹹度太高不適合小孩，所以選了雞肉蛋給蹦啾吃，

看起來是用雞肉製作成的肉排，跟漢堡肉很相像，

但吃起來是有差的，就是雞肉的味道跟清爽，不油膩，

配著白飯跟煎蛋，口味剛剛好，愛吃飯糰的蹦啾居然一個人嗑光光。

 

吃的非常開心！相對飯丸用的不是糯米所以不用擔心吃太多腸胃不舒服。

 

明太子豬肉蛋，NT.70

相較於沖繩的「ポークたまごおにぎり本店」，相對飯丸的飯糰比較塌扁，

海苔濕軟，所以咬的時候不容易咬斷，這是唯一可惜之處，

配料表現倒是不錯，罐頭豬肉片煎的很香，幸好沒有預期中的鹹，

沖繩的罐頭豬肉個人真的不愛，鹹度太高，

特調的明太子醬味道很好，增加飯糰的濕滑口感，甜鹹合宜，個人喜歡這款。

 

鮭魚卵豬肉蛋，NT.95

原本鍾情的是黃金炸蝦蛋，不過一早就賣完了，改點最貴的鮭魚卵豬肉蛋，

使用長谷川日本北海道進口鮭魚卵搭配豬肉蛋，海陸的奢華雙享，

鮮鹹的鮭魚卵啵啵的在口中炸開襲來海味，搭配上煎的香而紮實的罐頭豬肉，

在口口米飯的包覆下，不見突兀的違和感，而有種搭配上的新鮮感。

 

相對飯丸的飯糰相較於沖繩飯糰比較小、飯量較少，但份量上卻剛剛好，

一個人吃一個就有飽足感，配料上表現都不錯，唯一可惜就是海苔的部份，

希望試營運之後表現會越來越好，有機會還會再來品嚐，懷念沖繩飯糰的感動。

 

 

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相對飯丸

粉絲頁：https://www.facebook.com/RRB3592/

電話：02-2722-9477

地址：台北市信義區吳興街359號之2

營業時間：6:00~14:00

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