燒臘大師傳承台北市蘭州街第一間燒臘店40年的好味道，
供應叉燒、燒肉、燒鴨、油雞、臘味、豬肝等主餐， 除了以木炭烤製臘味外，
還打造出前所未有的八寶飯！怕吃不完可以選擇4寶飯、5寶飯、雙腿飯等等，
愛怎麼搭就怎麼配，選擇性超多元，滿滿的份量給你浮誇的肉平台。
▐ 燒臘大師 府城燒臘 傳承40年的好味道
位於中山路904巷巷口的燒臘大師，外觀看起來很普通，一到用餐時間就是滿滿的大人氣！
尤其是外帶的人潮，從櫃檯排到門口，一點都不誇張。
建議想來吃或要要外帶盡量避開12點-12點半。
內用空間不大，一開始沒有外帶的排隊人潮，但還蠻舒適的，
後來擠著長長的人龍就有點壅擠且有壓迫感。
內用有熱湯還有飲料可以取用，冬瓜茶很濃，但不到12點就見底了。
▐ 燒臘大師 府城燒臘 菜單、隱藏版菜單
豬肝飯、叉燒飯、化皮燒肉飯、燒鴨飯、油雞飯、廣東臘味飯、三寶飯、雙拼特餐，
比普通燒臘店的選項多一些，牆壁上還貼有隱藏版菜單，
四寶飯、五寶飯、限量雙腿飯+燒肉、須先預訂的八寶飯等，內行人才知道。
八寶飯、雙腿+燒肉、桶子油雞飯+脆皮鴨腿，三大兩小完全吃不完…，份量有夠狂。
▐ 燒臘大師隱藏版八寶飯，沒預訂現場吃不到
最狂的隱藏版八寶飯(NT.250)！滿滿的主菜，壓根看不到底下的飯，
一次吃到八種主菜，光看就很過癮！
八寶飯需前一天預訂，沒預訂現場吃不到，且八寶飯限內用無法外帶喔。
蜜汁叉燒、化皮燒肉、燒鴨、油雞、肝腸、臘腸、臘肉、豬肝共八種，一盤八寶全部吃得到。
無法選配菜，酸菜跟兩樣青菜，菜量不多。
化皮燒肉的皮很脆，肉不柴。
豬肝不苦也不乾，但再水嫩些更好吃。
肝腸、臘腸、臘肉不是我的菜，泰瑞表示還不錯吃，他偏愛臘腸多些。
▐ 燒臘大師限量雙腿+燒肉，晚來買不到
原本電話訂的三寶飯，到現場看到有隱藏版限量的雙腿+燒肉(NT.290)馬上變心！
雙腿是桶子油雞腿+脆皮鴨腿，再搭配化皮燒肉，像我一樣愛吃腿肉的就一定要選雙腿。
雞腿肉質緊實有彈性，淡淡的肉甜味，單吃就好吃。
喜歡鴨肉的香以及不同於雞肉的肉質，整隻脆皮鴨腿可以吃的過癮，
鴨皮不到脆皮，甜甜的沒有過多的油脂，鴨味十足的鴨腿肉有咬勁，個人很喜歡。
化皮燒肉的量不少。
喜歡吃雞肉的老妹選了桶子油雞飯+脆皮鴨腿，前面吃了桶子油雞腿就覺得雞胸稍微遜色，
雖不老柴但少了雞腿肉的彈牙口感，推薦可以直上桶子油雞腿。
美味程度其實還好，但也不難吃，就很規矩的表現，但肉量給的很有誠意，有中肉控們的心，
想吃八寶飯的話記得要事先預訂，否則現場買不到喔。
燒臘大師 府城燒臘 傳承40年的好味道 | 粉絲頁
電話：03-360-1123
地址：桃園市桃園區中山路904巷6號
營業時間：11:00–20:00
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