在永和智光黃昏市場與信義區永春市場的得意烤鴨,以平價烤鴨打響名號,
永春市場的平價美食眾多,烤鴨是其中之一,
之前170元就能在得意烤鴨買到半隻烤鴨,現在雖已漲價但200元買半隻烤鴨依舊是相當便宜!
一到營業時間人潮就湧至,相當具人氣的信義區永春市場排隊美食。
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永春市場內的得意烤鴨,原本是攤位,曾來買過一次,未開始營業就排到看不到盡頭,
現在得意烤鴨已有店面,選購舒適方便許多,也不像以前攤位時那麼大排長龍。
還沒到營業時間,但可以先進來裡面坐著等。
得意烤鴨除了烤鴨外,還有販售的品項有茶鴨、甘蔗雞、鹹水雞、油雞腿,以雞肉跟鴨肉為主。
鴨肉使用比較厚的塑膠盒裝盛,盒口用封膜包裝,質感還不錯。
傳說中的得意烤鴨烤鴨半隻200元,份量蠻足的,鴨肉不會太老太柴,
鴨皮微帶香氣,當然不能跟專業一隻7.8百的烤鴨店相比,以200元的價位來說已經算ok的了。
有時燒臘便當店買不到鴨腿飯,直接買半隻烤鴨啃個過癮。
烤鴨附一包胡椒鹽,不過烤鴨本身的鹹度就很足,不用沾胡椒鹽就很夠。
喜歡吃雞肉的話,得意烤鴨的油雞腿也不錯,一份也是200元,
雞肉滑嫩略有Q勁,雞皮與雞肉之間還有一層雞凍,嫩中帶柔滑,口感很好,鹹淡剛剛好。
一、二個人想吃烤鴨時,來得意烤鴨外帶個半隻就很夠吃,還不傷荷包,
雖然跟一鴨三吃的烤鴨店無法相比,但價格卻是便宜許多,想省錢又想解解饞吃鴨肉,
不失是一個選擇。
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