一片海苔舖上白米飯,堆疊的夾起煎蛋跟火腿肉,就是令人懷念的沖繩飯糰,
台灣近年來也飄起了一陣沖繩飯糰風,飯飯堂、歐ㄎ一娜哇飯糰飽、太朗飯糰等等,
還有許多沒有入列的,想回味沖繩飯糰不成問題。
飯丸屋也是專賣沖繩飯糰的品牌之一,以攤車的型態呈現,北中南都有飯丸屋的分佈,
三重慈愛店是近期才開始試營運的新店家。
飯丸屋的沖繩握飯糰口味有八種,最便宜的是沖繩經典55元,最貴的是80元。
老饕隱藏菜單可見攤車上的Menu。
飯糰皆現點現做,製作需要一點時間,趕時間的話可以提前預訂,取餐比較不用久等。
每個沖繩握飯糰都獨立的用防油紙袋裝起來,方便食用。
在沖繩吃飯糰時最愛的口味就是炸蝦天婦羅(NT.80),飯丸屋的炸蝦比較小,
酥脆感是到位的,可惜就是少了點飽滿的口感,
搭配的醬汁是明太子美奶滋醬,比原味美奶滋讓我更喜歡一些。
咖哩可樂餅(NT.75)顧名思義就是夾入整塊的炸咖哩可樂餅,外酥內軟,
咖哩味很香濃,可樂餅的馬鈴薯綿密,味道上跟飯糰很搭。
一般火腿肉都是用煎的,飯丸屋則是用炸的,不知是選用的火腿肉不同,
還是改成油炸或切比較薄的關係,偏鹹的火腿肉吃起來居然沒想像中的鹹,
正常都會被我抽起來的火腿肉意外喜歡。
製作時間需要比較久的日式炸雞(NT.70),雞肉沒有炸到過老過乾柴,
酥酥軟軟的口感相當不錯,搭配的美奶滋過於搶戲,吃到後來容易顯膩,
下次應該會請老闆少加一點。
一份飯糰搭配一杯飲料的話飲料可減10元,
沖繩黑糖豆漿(NT.35)喝的到黑糖味跟豆香,甜而不膩,不錯。
米飯煮的軟硬程度剛剛好,搭配上煎蛋、火腿肉跟各式炸物,口感非常豐富,
雖然跟沖繩吃到的沖繩飯糰仍有差距,以飯糰來說仍是不錯,
只是價位上偏高,無法常吃,只能偶爾解饞。
飯丸屋(三重慈愛店) | 粉絲頁
電話:0988-799-322
地址:新北市三重區慈愛街103號
營業時間:09:00~14:30 (若餐點均售完即提早打烊)
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