【新店】超霸氣，整塊炸排骨鋪到吐司上，還有鹹豬肉跟獅子頭！不管平日假日都要排隊的超隱密人氣早餐店．排骨吐司

 

第一次來撲空，熱門的排骨吐司居然售罄，只好再找時間來第二次，

(所以這篇包含一訪跟二訪的餐點)

在社團中看到網友分享的這家「排骨吐司」早午餐店，整個煞到我，

沒想過整塊排骨可以夾入吐司裡面，史上超霸氣！

而這家「排骨吐司」位置很隱密，若非循地址特地來找，

壓根不會發現，超低調超神秘，且附近根本沒其他店家。

開車來可以停在秀朗橋下的停車場，不過車位不多，要靠運氣。

 

店內空間不大，包含內用跟等待外帶的顧客，雖然有冷氣但門一直開來開去加上人多，所以不太涼，

這是牆上的價目表。(不接受電話預訂，只能現場點餐)

 

第一次來點菜單長這樣，內用外帶都用同一張。

 

第二次來則是改成兩款了，綠色為外帶點菜單，內用請填黃色單。

 

紅茶，NT.25 & 奶茶，NT.25

紅茶跟奶茶都是事先裝好冰在冰箱，就都一般般。

  

初訪來時老闆娘忙到翻掉，不過就算又熱又忙老闆娘的態度依舊很和善，

看到吳小啾還主動給了一杯牛奶給他，超sweet。

 

鹹豬肉吐司，NT.65

初訪來時店內只剩鹹豬肉跟獅子頭…，獅子頭還差一點賣完，既然只剩兩種就通通選了，

去邊吐司沒有烤過，口感卻很柔軟，完全不乾，沒加工過就很好吃，

很慶幸有選鹹豬肉，非常好吃！

不手軟的鹹豬肉鋪成小山狀，加入洋蔥拌炒，豬肉的微鹹有咬勁配上洋蔥的清甜，相當對味，

一點也不油膩也不會過鹹的鹹豬肉吐司。

 

獅子頭吐司，NT.65

平時還蠻常料理獅子頭的，排骨吐司的獅子頭是壓成扁狀，乍看下很像漢堡排，

吃起來口感則是截然不同，除了獅子頭還有火腿跟煎蛋，再擠上芥末酸黃瓜醬，很西式的吃法，

獅子頭很鬆軟，口感不錯，只是吃不太習慣獅子頭跟芥末酸黃瓜的組合。

 

洋芋吐司，NT.40

聽說這裡的洋芋也是招牌，就點份洋芋吐司看看吧，果然推薦就是推薦，

洋芋很綿密、微甜而不乾，溼潤度很夠，配上原本就鬆軟好吃的吐司更是絕配。

  

 

 

獅子頭捲餅，NT.75

接著是二訪的餐點，就選些初訪沒吃過的品項吧，

這款是泰瑞表明要吃的，本身就愛獅子頭的他，二訪依舊選擇獅子頭，這款我沒吃，

不過泰瑞表示還不錯。

 

雞柳吐司，NT.55

覺得這家早餐店不管是排骨、鹹豬肉、獅子頭還是雞柳都很好吃，怎麼每款都可以虜獲我們的心！

鋪上三大塊雞柳的吐司，一樣給的毫不手軟，同樣搭配芥末酸黃瓜醬，跟雞柳倒是蠻合拍的，

使用雞胸肉的雞柳，原以為會比較乾硬，卻是意外的軟嫩，又是一道出乎意料的美味。

 

 

排骨土司，NT.65

壓軸的人氣王來了！就是店家招牌&人氣的排骨吐司啦。

兩片吐司根本遮不住外露的霸氣，整塊排骨真的很誇張很豪氣，

無論尺寸還是厚度壓根就是排骨便當的份量啊！

薄粉的排骨很香，醃的入味，厚而紮實有咬勁，給小孩試吃一口就給我整份搶走。

     

 

吳小啾把我的排骨吐司整份吃完…吃飽喝足就開始活蹦亂跳，結帳時老闆娘又送了一瓶美祿給他，

是說老闆娘妳人也太好了！

 

一＋二訪總共把獅子頭、鹹豬肉、雞柳跟排骨通通吃到了！果然有一定的水準，

聽說老闆娘以前是開便當店的，難怪這麼多很像便當的主菜，把便當才吃得到的美味，

通通移到吐司裡，讓早餐吃的美味又豐盛，是一天最重要也最幸福的時刻。

 

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排骨吐司 | 粉絲頁

電話：02-8667-5115

地址：新北市新店區復興路106-9號

營業時間：06:30-12:00

四、五公休

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