非常低調的中山站美食,藏在巷弄中,沒有招牌也沒有全開鐵門,來的都是熟門熟路的老饕,
雖然無名而且不起眼,赤峰街無名排骨飯卻是天天排隊的人氣小吃店;
尤其是排骨飯最膾炙人口。
赤峰街美食還有:
【台北中山區】廣島燒專賣 赤鐵,赤峰街美食,日本人開的廣島燒專門店,滿滿牡蠣鋪上去 |
店內有設置內用桌椅,但當天地上放著醃排骨的面盆,老闆正在地上敲打排骨,
看起來不開放內用只能外帶。
遠遠的拍了一張赤峰街無名排骨飯牆上的菜單。
餐點只有一人作業,老闆娘出來詢問要什麼餐點,隨即進去廚房製作,
因此尖峰時段大排長龍不無道理。
點了兩款店內最高人氣的傳統排骨飯和招牌牛肉燴飯。
招牌牛肉燴飯看起來很不錯,芥藍菜給的不少,牛肉滑嫩可口,焦著飯吃蠻順口的,
可惜調味上淡了一點,或許加辣會比較好吃。
人氣的傳統排骨飯,很簡單的白飯淋滷汁,配菜大白菜+炸荷包蛋,主菜就是排骨,
配菜稍嫌不夠豐富,不過排骨好吃稍稍彌補了些空虛感。
排骨有厚度,是炸過再滷的滷排骨,外層綿軟內裡紮實很有口感,調味上偏重很下飯,
喜歡吃辣可以加點辣椒,味道上會更有層次。炸蛋趁熱吃應該不錯,可惜帶回家冷掉失去風味。
不過整體偏油,吃到最後盒底都是油。
中山站巷弄中的傳奇小店,赤峰街無名排骨飯以排骨飯闖出名號,
個人覺得不難吃,但沒有美味到需要排很久為了吃排骨飯和牛肉燴飯,
有試過就好。
赤峰街無名排骨飯
地址: 台北市大同區赤峰街4號
營業時間:12:30–14:00, 17:30–20:00 (週六、週日公休)
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