捷運三重國小站美食｜各式口味的刈包，羊肉、牛肉、雞肉全都有，再配碗料多味美的當歸薏仁湯

捷運三重國小站旁的仁愛街上新開了一家刈包店，葉董刈包除了基本款的台式刈包外，

居然還有沙茶羊肉、醬燒牛肉和黑胡椒雞肉，口味獨特，方便早上買來當早餐。

 

葉董刈包除了刈包外還有大腸麵線跟羊肉麵線，另外也有素食，也太特別。

 

刈包通通都是50元，等餐時老闆娘還介紹說他們的刈包是特別選購的，沒有漂白的喔。

 

基本的台式刈包就是用控肉，可以選正常或瘦一點，忘了吃一口不知道味道如何，

據當事人說還不錯。

 

第一次看到沙茶羊肉刈包，喜歡羊肉的我躍躍欲試，刈包除了基本的香菜、花生粉外，

還有加入小黃瓜片，讓整體吃起來更清爽且口感脆，沙茶羊肉就是羊肉麵線的羊肉，

夠味的沙茶加上羊肉本身的羊肉味，味道偏重但是挺喜歡的。

 

看起來不錯的醬燒牛肉刈包，不過沒有品嚐不確定口味如何。

 

小孩不愛吃菜所以黑胡椒雞肉刈包只包肉不加其他配料，雞肉給的不少，黑胡椒味重，

雞胸軟嫩度略低，比較偏愛羊肉跟牛肉多些。

 

羊肉麵線(NT.50/大)的基底麵線感覺是素的，只是額外加上羊肉就變成羊肉麵線，

麵線勾芡不會太過濃稠，有蔬菜的甜味，跟一般葷麵線的湯頭不同，

加上羊肉的重口味剛剛好，還算耐吃。

 

吃刈包配碗當歸薏仁湯(NT.50/綜合)暖呼呼的，綜合包含瘦肉、豬肚、豬小腸，

湯裏面會加當歸酒，湯頭甘順醇，些許酒香讓不愛酒味的我比較敏感些，食材吃起來都新鮮。

 

葉董刈包不是走爆炸多料的刈包路線，刈包皮鬆軟，內餡夠味且口味特別，

整體來說還算不錯，像我一樣怕吃肥肉的朋友就有其他肉可以選囉。

 

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葉董刈包

電話：0987-963-397

地址：新北市三重區仁愛街35號

營業時間：06:00~13:00

週日公休

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