很喜歡蒙古火鍋的我，吃過一次蒙古紅就愛上，
之前都要特地跑到台北市才吃的到蒙古紅蒙古火鍋，現在蘆洲就吃的到，
蒙古紅蘆洲店造福三蘆居民，不用遠赴台北市就能大啖蒙古火鍋的美味囉！
蘆洲吃到飽火鍋餐廳推薦 |
蒙古紅蘆洲店位於熱鬧的長榮路上，兩旁的路邊停車格、收費停車場不少，
開車前來不必煩惱停車問題；
鄰近捷運蘆洲站，搭車來用餐也相當的方便，聚餐聚會都很適合。
店內寬敞，小桌大桌皆有，家庭聚會、公司聚餐、朋友相聚等，
不用被拆開坐，一群人圍在一起吃飯就是熱鬧。
桌面空間超大，可放至超多食材！
蒙古紅蘆洲店提供個人鍋也提供鴛鴦鍋，想一起品嚐或是自己獨享都OK，這點相當棒。
椅子下方有置物籃可放置包包或外套，不用擔心衣物沾染氣味。
蒙古紅蘆洲店價位 |
成人：平日午餐一人550元，晚餐635元，假日全天635元，
兒童：100公分以下的兒童酌收50元清潔費，
100~129公分一人350元，130公分以上算成人。(另加一成服務費)
(可點圖放大)
蒙古紅蘆洲店豐富的自助吧 |
乾淨整潔的自助吧，提供飲料、咖啡、麻辣鴨血、魯肉飯、王子麵、雞蛋、茶包等無限取用。
茶包裝在各式茶罐中好有質感。
乾乾淨淨的調味料區，蘿蔔泥、蒜泥、蔥花、花生粉、辣椒、醬油、白醋、香油等應有盡有，
但其實鍋物湯底就很有味道，不用沾醬就很好吃。
雞蛋跟王子麵隨便你拿。
鴨血很入味也很夠味，軟嫩多汁，魯肉飯以瘦肉為主，鹹淡適中，還有滷蛋可以搭配。
蒙古紅蘆洲店鍋物口味 |
蒙古紅蘆洲店提供三種鍋物湯底可供選擇，原味蒙古鍋、麻辣蒙古鍋、甘蔗回甘鍋，
一般蒙古火鍋只有原味和麻辣兩種可選，蒙古紅蘆洲店則多了甘蔗鍋，
讓不想吃蒙古火鍋的民眾也能有不一樣的選擇。
原味蒙古鍋香氣十足，涮煮過的食材幾乎不用沾醬就很夠味。
看似火辣的麻辣蒙古鍋，有香氣有辣度，但不會太過於刺激，
如果不想太辣可撈些辣椒起來，不然會越煮越辣。
甘蔗回甘鍋用甘蔗、蘋果、洋蔥所熬製，甘蔗的香甜味超濃郁，煮到最後依舊香甜，非常厲害的鍋底。
蒙古紅蘆洲店近百種食材任你吃到飽 |
食材通通擺放於冷藏冰箱中，隨開隨夾，非展露於開放式的冰櫃，衛生性更好！
從蔬菜、火鍋料、海鮮等琳瑯滿目的食材，種類超多超齊全。
另外一櫃是甜點、蛋糕、水果區，分門別類味道不混雜。。
肉品跟部份海鮮在DM上可直接跟服務人員點用，現點現切口感最好。(可點圖放大)
吃到飽餐廳就是能什麼食材都拿一點，吃到更多更豐富的品項。
比手掌還大片的安格斯牛肉無限供應 |
蒙古紅蘆洲店肉品有培根豬、梅花豬、雞腿肉、雞柳條、羊嫩肩、雪花牛、
板腱牛、安格斯牛，豬雞牛羊通通有。
安格斯牛肉的油花最是漂亮，均勻紅潤，稍微涮煮後就很柔嫩可口，肉甜味充沛，好吃極了！
比手掌還大的安格斯牛在蒙古紅可是任你吃到飽。
雪花牛與板腱牛應該不難分辨，油脂較多的雪花牛，吃起來份外滑潤，
但經過蒙古鍋底的洗禮，其實口感上並沒有感到特別油膩；
幾乎沒有油脂的板腱牛口感上較為有咬勁，喜歡吃肥吃瘦都可依喜好來點用。
培根豬、梅花豬也都蠻好吃的，沒有豬臭味，培根豬油脂充沛，喜歡梅花豬的肥瘦相間。
雞柳條是用紹興酒醃漬過，吃起來有淡淡的酒香，加上雞柳本身就比較軟嫩，
口感不乾柴味道又很棒，很推。
愛吃羊肉的一定要試試羊嫩肩，羊味濃厚，愛吃羊肉的就是愛這股味道。
海鮮類有白蝦、蛤蜊、鮮蚵、魴魚片、鯛魚片，店家擺盤美美的，簡直就跟單點的火鍋店品質沒兩樣。
白蝦蝦肉緊實彈牙，甜美新鮮、魴魚片、鯛魚片品質也都不錯，加上甘蔗鍋的加成，更顯鮮。
鮮蚵處理的很乾淨，吃起來鮮味十足。
自取區有不少海鮮，拿了淡菜、竹蛤、小章魚、小卷、魷魚等，都好新鮮，尤其很少吃到竹蛤耶。
油條跟大腸頭就是麻辣鍋的最佳拍檔，煮完後超夠味超夠勁。
吃飽喝足來個水果、甜點結尾，蒙古紅居然有好懷念的中華豆花吃到飽！
蓮霧、哈密瓜都好甜，蛋糕意外的也頗有水準，雖然飽嘟嘟還是嗑掉了兩塊蛋糕，你就知道多好吃。
泰國明果跟俄羅斯卡比索兩大品牌冰淇淋無限供應 |
蒙古紅蘆洲店不僅提供的火鍋食材豐盛、品質好，冰品也很有誠意，
提供泰國明果冰淇淋以及俄羅斯卡比索兩大品牌冰淇淋，
個人超愛俄羅斯卡比索的冰淇淋，實在是太開心了。
(冰淇淋櫃旁擺了2大台空氣清淨機，隨時保持店內的空氣品質，超貼心。)
環境舒適、服務親切、餐點品質多樣化且新鮮，蒙古紅讓人百吃不膩，
聚餐聚會的首選！即將到來的五月母親節不失為一處慶祝的好地點！
喜歡吃到飽、喜歡吃火鍋的朋友們，推薦蒙古紅蘆洲店喲。
(此為邀約合作)
蒙古紅蘆洲店 | 粉絲頁
電話：02-8281-2252
地址：新北市蘆洲區長榮路694號
營業時間：11:00~22:00
週二公休
