傳說中超難買的胖子修行動餐車,居無定所到處跑,想買只能看粉絲團才知道在哪出車,
而且通常一出車就大排長龍,未開賣就聚集人潮,真的超夯超誇張。
這次終於等到胖子修到三重蘆洲,想吃超久一定要來買一下囉!地點就在三重家樂福(蘆洲店)外。
胖子修行動餐車目前有三車,粉絲團寫三點開賣,Irene大概14:10分左右到就已經有人在排隊,
不過約14:30左右就開賣了,還好不用等到三點。
胖子修主要是賣花生大腸,搭配香腸、鹹豬肉等,餐點皆以搭配好,
有什麼都吃得到的總匯特餐、小豬特餐、招牌特餐三種,另外每日限量15份大腸頭米腸。
店家動作其實很快,只是沒有限制購買數量,所以很多人幾乎都是五盒以上再買,
因此前進速度就很慢。
雖然不停不停的切著米腸、香腸、鹹豬肉,但年輕小哥的服務態度還是很好,親切有禮。
拿到餐點後在旁邊的小桌子自己夾小菜,隨機三種小菜皆自取,另外還有兩種醬料包。
直接點了一份總匯特餐(NT.230),花生大腸、竹筍香腸、原味香腸、鹹豬肉,整盒塞滿滿!
吃得到花生顆粒的花生大腸,真材實料,腸衣很薄不是咬不爛的假腸衣,
糯米軟糯,帶有濃郁的炭烤香,這是最迷人之處。
竹筍香腸柔軟中又帶有筍子的脆,口感很豐富,但香腸該有的肉味就比較淡薄些。
原味香腸就中規中矩。
不太敢吃肥肉原本還擔心鹹豬肉會太肥膩,結果不太會,切成薄薄的鹹豬肉,微鹹且香,
因為切的薄所以肥肉吃起來不會太噁心,肥瘦相間口感豐富,意外不錯。
紅色是甜辣醬,黑色是蒜頭醬油,味道截然不同,其實不用沾醬就很有味道。
每日限量15份的大腸頭米腸(NT.150),只有排前15名才有機會可以買到,機會難得當然要買一份。
顏色跟特餐的花生大腸不一樣,也可看出大腸頭的厚度。
糯米同樣軟糯,大腸頭特別有咬勁,超Q超彈牙,跟吹彈可破的花生米腸是完全不同的口感,
品嚐時要咬比較久,兩款各有特色,難分軒輊。
當天小菜有洋蔥、白蘿蔔、薑片,搭配食材很解膩。
終於吃到胖子修,用炭火烤的米腸香腸真的香,搭配小菜很解膩,
鹹豬肉表現也是亮眼,唯獨就是太難買,每次出車就是大排長龍,想吃就只能碰運氣囉。
胖子修行動餐車
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